5 consejos de dieta para combatir las infecciones por levaduras Candida
Para llevar
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Las infecciones por levaduras son un problema para muchas personas.
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Con mayor frecuencia son causadas por levaduras Candida, especialmente Candida albicans (1).
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Si cree que puede tener una infección por hongos, lo primero que debe hacer es hablar con su proveedor médico.
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Sin embargo, varios alimentos y cambios en la dieta también pueden ayudar.
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Aquí hay 5 consejos de dieta para combatir las infecciones por Candida.
Aceite de coco
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Las levaduras Candida son hongos microscópicos que se encuentran alrededor de la piel, la boca o el intestino (2).
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Por lo general son inofensivos, pero pueden causar infecciones cuando las defensas de su cuerpo se debilitan.
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Las plantas tienen sus propias defensas contra las levaduras y otros hongos, y algunas producen compuestos que son tóxicos para los hongos.
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Un buen ejemplo es el ácido láurico, un ácido graso saturado ampliamente estudiado por sus efectos antimicrobianos y antifúngicos.
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El aceite de coco es casi un 50% de ácido láurico. ¡Esto lo convierte en una de las fuentes dietéticas más ricas de este compuesto, que rara vez ocurre en grandes cantidades en los alimentos Los estudios de probeta sugieren que el ácido láurico es muy efectivo contra las levaduras Candida. Como tal, el aceite de coco puede tener efectos similares (3, 4, 5).
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Por esta razón, usar aceite de coco como enjuague bucal, un método conocido como extracción de aceite, puede frenar la candidiasis o las infecciones por Candida en la boca.
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Tenga en cuenta que se necesitan estudios en humanos para confirmar estos beneficios.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Probióticos
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Varios factores pueden hacer que algunas personas sean más propensas a las infecciones por Candida, incluida la diabetes y un sistema inmunitario debilitado o debilitado.
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Los antibióticos también pueden aumentar su riesgo, ya que las dosis fuertes a veces matan una porción de las bacterias beneficiosas en su intestino (1, 2).
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Estas bacterias son parte de las defensas naturales de su cuerpo contra las levaduras Candida. Protegen contra las infecciones al competir con ellas por espacio y nutrientes (6).
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Los probióticos pueden ayudar a restaurar estas poblaciones de bacterias beneficiosas (7).
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Los probióticos son bacterias vivas que a menudo se encuentran en los alimentos fermentados, como el yogur con cultivos activos. También se pueden tomar en suplementos.
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Los estudios sugieren que los probióticos pueden combatir las infecciones por Candida (8).
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Un estudio de 12 semanas en 215 adultos mayores mostró que tomar pastillas que contienen 2 cepas del probiótico Lactobacillus reuteri redujo significativamente la cantidad de levaduras Candida en la boca (9).
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En otro estudio en 65 personas con aftas, tomar probióticos mejoró significativamente la efectividad de un tratamiento antifúngico convencional (10).
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Los probióticos también pueden reducir el crecimiento de Candida en el intestino, y algunas pruebas indican que las cápsulas vaginales con probióticos Lactobacillus pueden combatir las infecciones vaginales por levaduras (11, 12, 13, 14).
Dieta baja en azúcar
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Las levaduras crecen más rápido cuando el azúcar está fácilmente disponible en su entorno (15, 16, 17).
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De hecho, los altos niveles de azúcar en el torrente sanguíneo aumentan el riesgo de infecciones por Candida (1, 18, 19, 20).
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En un estudio, el azúcar aumentó el crecimiento de Candida en el sistema digestivo de ratones con sistemas inmunes debilitados (21).
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En un estudio en humanos, el enjuague con azúcar disuelta (sacarosa) se ha relacionado con un aumento de las infecciones y un mayor recuento de levaduras en la boca (22).
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Por otro lado, otro estudio en humanos descubrió que una dieta alta en azúcar no afectaba el crecimiento de Candida en la boca o el sistema digestivo (23).
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Sin embargo, los estudios en humanos son limitados y se necesita más investigación (24).
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¡Incluso si una dieta baja en azúcar no siempre es efectiva contra las levaduras, eliminar el azúcar agregado de su dieta mejorará su salud de muchas otras maneras!
Ajo
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El ajo es otro alimento vegetal con fuertes propiedades antifúngicas. Esto se debe en parte a la alicina, una sustancia que se forma cuando se aplasta o daña el ajo fresco (25).
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Cuando se administra a ratones en grandes cantidades, la alicina parece combatir las levaduras Candida a un nivel ligeramente menos efectivo que el medicamento antifúngico fluconazol (26).
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La investigación en probeta también indica que el extracto de ajo puede reducir la capacidad de las levaduras para adherirse a las células que recubren la boca (27).
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Sin embargo, el ajo proporciona solo pequeñas cantidades de alicina, mientras que la mayoría de los estudios usan dosis altas.
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Un estudio de 14 días en mujeres encontró que tomar suplementos de ajo en cápsulas no afectaba las infecciones vaginales por levaduras (28).
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En general, se necesitan más ensayos clínicos para determinar si comer ajo tiene algún valor de tratamiento en humanos.
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Sin embargo, condimentar sus alimentos con ajo es seguro y saludable. También podría funcionar bien junto con los tratamientos convencionales de Candida Tenga en cuenta que usar ajo crudo en áreas sensibles, como la boca, puede ser dañino y causar quemaduras químicas graves (29, 30).
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Curcumina
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La curcumina es uno de los principales componentes activos de la cúrcuma, una especia india popular (31).
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La investigación en probeta indica que la curcumina puede matar las levaduras Candida, o al menos reducir su crecimiento (32, 33, 34, 35).
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Otro estudio sugirió que la curcumina puede reducir la capacidad de las levaduras para unirse a las células de la boca de las personas con VIH. De hecho, la curcumina fue más efectiva que el fluconazol, un medicamento antimicótico (36).
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No obstante, los estudios se limitan a los tubos de ensayo. No está claro si los suplementos de curcumina tienen efectos en los humanos Línea de fondo
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Si cree que tiene una infección por hongos, consulte a su médico para obtener un medicamento antimicótico.
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¡Si tiende a contraer muchas de estas infecciones, puede ser útil seguir una dieta saludable o tomar suplementos como los probióticos Por sí solas, estas estrategias de dieta están lejos de ser un tratamiento efectivo. Pero como medida preventiva, o junto con la medicación, ¡podrían marcar la diferencia].