¡5 increíbles sustitutos de hongos
¡5 increíbles sustitutos de hongos
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Algunos tipos de hongos se cultivan comercialmente, como portobello, shiitake, crimini y hongos blancos comunes. Otros solo se encuentran en la naturaleza y, por lo tanto, son más caros y solo están disponibles en temporada
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Debido a que son hongos, los hongos a veces pueden causar reacciones alérgicas en las personas. Además, si bien los champiñones frescos están comúnmente disponibles en las secciones de productos de los supermercados, pueden estropearse rápidamente en el refrigerador de su hogar. Tener algunas buenas opciones para el reemplazo de hongos es útil en estos casos, ¡y hay muchas buenas opciones para elegir!
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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También conocidos como hongos deshidratados, se venden comúnmente en supermercados y tienen una vida útil mucho más larga que los tipos frescos. Remojarlos en agua caliente durante al menos 30 minutos antes de cocinar con ellos. El agua de remojo también será sabrosa después, que puede usarse en otras aplicaciones o reducirse.
Champiñones enlatados
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Tofu
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Aunque no tiene el mismo sabor que los champiñones, el tofu es un gran sustituto de la textura cuando se corta en rodajas. Marinar el tofu en salsa de soja antes de usarlo para replicar algo del sabor de los hongos, o la consistencia y el sabor pueden alterar el sabor final del plato
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John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.