¡5 mejores sustitutos del vinagre de vino blanco
¡5 mejores sustitutos del vinagre de vino blanco
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El vinagre de vino blanco se elabora agregando bacterias a diferentes variedades de vino blanco. Tiene un sabor dulce y ácido y no es tan poderoso como algún otro vinagre. El vinagre de vino blanco es particularmente popular en la cocina francesa, para hacer ciertas salsas, como la holandesa y la bearnesa, y a menudo se usa en platos de carne como ablandador.
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El uso de sustitutos del vinagre de vino blanco es un proceso delicado porque el vinagre es ácido acético, lo que causa muchas reacciones específicas en las recetas y no se puede duplicar. Por lo tanto, si no tiene vinagre de vino blanco, su mejor opción es sustituirlo por otro tipo de variedades de vinagre, como vinagre de champán, vinagre de arroz, vinagre de vino tinto, vinagre de manzana y vinagre blanco.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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El vinagre de champán es otro vinagre suave a base de vino. Es un gran sustituto del vinagre de vino blanco porque es similar en sabor y fuerza. Sin embargo, los sabores del vinagre de champán son un poco más delicados y son fácilmente abrumados por sabores salados muy fuertes. ¡Este reemplazo es el mejor para vinagretas, aderezos y salsas
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Arroz fermentado y tiene un sabor dulce y suave. Se usa particularmente en la cocina asiática. Al sustituir el vinagre de vino blanco, adhiérase al vinagre de arroz blanco. El vinagre de arroz integral es un poco más abundante y dulce, mientras que el arroz blanco tiene una espiga fresca que imita al vino blanco. Eval (ez_write_tag ([
120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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Hecho de manzanas fermentadas, el vinagre de manzana es uno de los vinagres más comunes y menos costosos del mercado. También es notablemente versátil. Con un color claro y un sabor ligeramente dulce, ofrece el sabor del vinagre con un toque ácido de manzana. No se recomienda para aderezos o vinagretas, donde se destaca el sabor del vinagre. Sin embargo, es un gran reemplazo para encurtidos, adobos u otros platos con mucho sabor.
Vinagre blanco
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John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.