5 tónicos antiinflamatorios

¡El resultado final

1. Si vives con una enfermedad autoinmune, eres muy consciente de que la comida puede aliviar el dolor o empeorarlo.

2. "La inflamación que continúa más allá de la fase de curación aguda y saludable se ha implicado en casi todas las afecciones de salud crónicas y en varias afecciones autoinmunes, como la artritis reumatoide y la esclerosis múltiple", dice Michelle Simon, un médico naturista con licencia y presidente del Instituto de Medicina Natural.

3. ¡Pero los alimentos que pones en tu cuerpo pueden ayudar!

4. "¡Los remedios de medicina naturista, como tónicos y caldos con ingredientes naturales antiinflamatorios y agentes inmunomoduladores, pueden ayudar a apoyar el proceso de curación natural del cuerpo", agrega Simon.

5. Aquí hay cinco bebidas respaldadas por investigaciones que pueden ayudar a combatir la inflamación en su cuerpo.

1. Bicarbonato de sodio + agua

1. ¡Un estudio reciente en el Journal of Immunology encontró que beber un tónico de bicarbonato de sodio y agua puede ayudar a reducir la inflamación.

2. Pero tenga cuidado con este: algunos estudios sugieren que puede haber efectos secundarios dañinos al ingerir bicarbonato de sodio regularmente con el tiempo, como daño hepático y pérdida ósea. ¡Incluso este nuevo estudio limitó la ingesta a las dos semanas

3. Pruébalo: combina 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio con 8 a 12 oz. de agua.

2. Perejil + jugo de jengibre verde

1. Los estudios han encontrado que el ingrediente activo del perejil, el carnosol, se dirige a la inflamación causada por la artritis reumatoide, explica Simon.

2. El jengibre es un antiinflamatorio bien conocido. Impide la producción de moléculas inflamatorias como prostaglandina y leucotrienos, así como citocinas proinflamatorias. Simon dice que estos son un tipo de proteína que se encuentra en las células

3. ¡Limón + tónico de cúrcuma

1. "Numerosos estudios han demostrado que la curcumina, el ingrediente activo que se encuentra en la cúrcuma, puede ayudar a reducir la respuesta inflamatoria del cuerpo y proporcionar alivio para el dolor e inflamación articular causados ​​por la artritis reumatoide y la esclerosis múltiple", Simon dice.

2. De hecho, un análisis de estudio publicado a principios de este año en Neurological Sciences encontró que la curcumina era una poderosa sustancia antiinflamatoria y antioxidante. ¡Podría ayudar a controlar las proteínas, las enzimas y las citocinas en los trastornos relacionados con el sistema nervioso central, incluida la esclerosis múltiple

3. Lleve a fuego lento a fuego medio a medio-alto, luego apague el fuego. Tenga cuidado de no dejar que hierva completamente.

4. Coloque un colador pequeño sobre vasos para servir y divida el líquido entre dos tazas.

5. Guarde las sobras coladas en el refrigerador hasta dos o tres días. Cuando esté listo para comer, recalentar en la estufa hasta que esté tibio

1. "El caldo de huesos de pollos específicamente, no carne de res, cerdo o pescado, apoya la salud de las articulaciones a través del condroitín sulfato y la glucosamina que se encuentran en el cartílago, y es una buena fuente de aminoácidos antiinflamatorios como prolina, glicina y arginina ", dice Simon.

2. Pruébelo: en una olla de cocción lenta de 10 cuartos, combine:

3. Cocine a fuego lento durante 24 a 48 horas, descremada ocasionalmente. Aleja del calor y deja que se enfríe levemente.

4. Deseche los sólidos y cuele el resto en un recipiente a través de un colador. Deje que el caldo se enfríe a temperatura ambiente, luego cubra y enfríe.

5. Batido de comida funcional

1. Los alimentos integrales siempre son los mejores, pero hay un puñado de polvos alimentarios funcionales que ayudan a administrar una tonelada de antioxidantes y antiinflamatorios en una sola bebida, dice Gabrielle Francis, doctora y herbolaria naturista con licencia. con sede en la ciudad de Nueva York.

2. Los polvos cargados con bioflavonoides y antioxidantes de fuentes como el jengibre, el romero y la cúrcuma pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico y reducir la inflamación en su cuerpo.

3. Otros polvos alimentarios funcionales pueden ayudar a curar los problemas intestinales con fugas, lo que le permite absorber más nutrientes mientras evita los alérgenos y toxinas que causan inflamación, agrega Francis.

4. Su batido también incluye aceite de hígado de bacalao ártico. ¡Está cargado de ácidos grasos omega-3, que pueden suprimir las proteínas que promueven la inflamación crónica

5. Hay un puñado de ingredientes más caros en este batido que los más económicos de arriba. Pero si ha probado otros remedios alternativos y no funcionaron para reducir su inflamación, ¡entonces esta podría ser una gran opción

6. Rachael Schultz es un escritor independiente que se centra principalmente en por qué nuestros cuerpos y cerebros funcionan de la manera en que lo hacen y cómo podemos optimizar ambos (sin perder nuestra cordura). Ha trabajado en el personal de Shape and Men's Health y contribuye regularmente a una gran cantidad de publicaciones nacionales sobre salud y estado físico. Le apasiona el senderismo, los viajes, la atención plena, la cocina y un café realmente bueno. Puedes encontrar su trabajo en rachael-schultz.com.