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7 Beneficios de la Nutrición de Queso Feta - ¡El Queso Más Saludable Incluso Contra el Cáncer

Pensamientos finales

  1. ¡Tengo buenas noticias! No todo el queso es malo para ti, así que si eres un amante del queso, asegúrate de elegir el queso más saludable que existe: ¡el queso feta!

  2. Hecho de leche de oveja o cabra (a menudo combinada), el queso feta es una opción rica en nutrientes para obtener el sabor que está buscando, sin la culpa. El queso feta es más fácil de digerir y mucho menos alergénico e inflamatorio que los quesos de leche de vaca, lo cual es alentador para aquellos de ustedes que pueden ser sensibles a los productos lácteos. window.onload = function () {hellobar ("contentUpgrades"). show (525574);}; Como la mayoría de los productos alimenticios, es mucho mejor crudo. Si puede, evite el queso feta hecho de productos lácteos pasteurizados. ¡Es importante recordar también que el queso feta, rico en sodio y grasas saturadas, debe usarse con moderación, y no todos los días

  1. La palabra "feta", usada por los griegos para describir este queso extremadamente popular, proviene de la palabra italiana fetta, que significa "rebanada". Si bien la Unión Europea ahora tiene calificaciones específicas de queso feta, es posible encontrar queso "feta" en otras partes del mundo que está hecho de leche de vaca o búfalo. window.onload = function () {hellobar ("contentUpgrades"). show (531384);}; El queso feta es un queso de salmuera suave que se caracteriza por pocos agujeros, un sabor picante y sin piel. La nutrición del queso feta dependerá exactamente de qué marca y tipo de queso feta obtienes. El queso feta tradicional está hecho de leche pura de oveja o de una combinación de leche de oveja y de cabra (y no más del 30 por ciento de leche de cabra).

  2. Una porción de queso feta (que pesa unos 28 gramos) contiene: (1)

7 beneficios de la nutrición de queso feta

  1. Asociada con bajos niveles de hierro, ácido fólico o vitamina B12, la anemia puede tratarse naturalmente con ciertos alimentos y la suplementación de nutrientes deficientes. Por lo tanto, la vitamina B12 (y una pequeña cantidad de hierro) que se encuentra en el queso feta puede servir como parte de una dieta para combatir la anemia. (7)

  2. ¿Quizás uno de los beneficios más interesantes de la nutrición del queso feta? Son los efectos protectores del cáncer. Como una rica fuente de calcio, el queso feta le permite aprovechar la investigación que sugiere que el calcio (combinado con vitamina D) ayuda a proteger el cuerpo contra varios tipos de cáncer. (2)

  3. No olvide que el magnesio es vital para la absorción de calcio. Si tiene una deficiencia de magnesio, su cuerpo no está absorbiendo adecuadamente el calcio que consume, lo que significa que no obtendrá todos sus beneficios para la salud.

  4. ¡Pero no es solo el calcio en la nutrición del queso feta el que protege contra el cáncer! La proteína alfa-lactalbúmina se puede encontrar también en este queso griego, y cuando se une a los iones de calcio y zinc, se ha sugerido que tiene propiedades antibacterianas y antitumorales. [! 3582 => 1140 = 3!

  5. Sin embargo, la leche puede dañar sus huesos, ya que la leche de vaca pasteurizada es uno de los peores lugares para obtener la mayor cantidad de calcio, debido a su hábito de causar acidosis (un alto nivel de ácido en el cuerpo ) En cambio, busque otros alimentos ricos en calcio (como el queso feta) e intente introducir más alimentos alcalinos en su dieta, como el perejil, las espinacas y el calabacín.

  6. Cuando la histidina se combina con vitamina B6 (también se encuentra en el queso feta), se somete a un proceso molecular para convertirse en histamina. Ese compuesto es parte del proceso inflamatorio. Aunque generalmente es importante eliminar los alimentos que causan inflamación de su dieta, ¡un pequeño grado de inflamación es lo que permite que su sistema inmunitario combata enfermedades

  7. ¡Otra buena cosa acerca de la nutrición del queso feta es que le proporciona probióticos útiles! (4) Los probióticos son las bacterias que recubren su intestino. Cuando se salen de control, su cuerpo se convierte en un caldo de cultivo para bacterias, levaduras, hongos, parásitos y muchas otras cosas muy desagradables

  8. El queso feta es una buena fuente de vitamina B2 o "riboflavina". La vitamina B2 se conoce desde hace mucho tiempo como un remedio natural para los dolores de cabeza, incluidas las migrañas. (5) Una dieta rica en vitamina B2 (y suplementos de riboflavina, si es necesario) puede servir como un método preventivo para limitar las migrañas y otros tipos de dolor de cabeza crónico.

  9. La anemia está relacionada con un problema con la célula de hemoglobina que transporta oxígeno por todo el cuerpo. Cuando su cuerpo no puede llevar suficiente oxígeno a las células y tejidos, se debilita y se fatiga.

¡La historia y las batallas del queso feta

  1. La primera referencia documentada a la producción de queso feta fue en Grecia, en el siglo VIII a. C. La tecnología descrita en la Odisea de Homero para crear este queso a partir de leche de oveja y cabra es en realidad similar al método que emplean los pastores modernos. Popular en la antigua Grecia, el queso feta era vital para la gastronomía griega.

  2. El queso feta, curiosamente, ha sido una fuente de bastante lucha legal en las últimas décadas. Dentro de la Unión Europea, Dinamarca había creado, en un momento, lo que llamaron "queso feta", pero hecho de leche de vaca blanqueada. Desde 2002, al marcar la resolución de ese caso, la UE ha considerado el término "feta" como un PPO, o "producto de origen protegido", de Grecia.

  3. Otro acuerdo reciente en 2013 entre la UE y Canadá protege el uso del nombre "queso feta", excepto cuando se refiere al queso de oveja / cabra importado de Grecia. Los fabricantes canadienses ahora deben etiquetar su producto similar como "queso estilo feta"

  1. El queso feta se usa generalmente como aderezo para ensaladas y otros tipos de alimentos. Puedes usar queso feta crudo o cocido. ¡Muchas recetas requieren migajas de queso feta, pero también encontrarás muchas recetas que usan rebanadas de queso feta

  2. ¿Tienes hambre de queso asado? Luego sugiero usar queso feta como parte de este sándwich de queso a la parrilla con aguacate. Confía en mí, ¡estarás realmente feliz de haberlo hecho!

  3. Otra posible precaución al consumir queso feta es para quienes padecen intolerancia a la histamina. (8) Nuevamente, la histamina es una proteína vital en pequeñas dosis para ayudar a su cuerpo a combatir las infecciones, pero demasiada causa un exceso de inflamación. ¡Las personas que sufren de intolerancia a la histamina, a diferencia de la mayoría de las personas, tienen dificultades para descomponer la histamina cuando existe en niveles altos en el cuerpo, y pueden experimentar síntomas similares a las alergias cuando consumen alimentos que contienen la proteína de la histamina

  4. Lea a continuación: ¡8 beneficios para la salud de la dieta mediterránea

  5. Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.



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