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Cachorros cajun hush
 
 
0 PorcionesPT45M45 min

Cachorros cajun hush


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Preparación

  1. En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el suero de leche, las cebollas verdes y el agua.
  2. En un tazón mediano, combine la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la pimienta.
  3. Agregar la mezcla de huevo a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezca.
  4. En una cacerola pesada o una sartén profunda, calentar sobre 5 centímetros de aceite o manteca a 375
  5. Colocar la masa por cucharadas en grasa caliente.
  6. Freír unos pocos a la vez, durante 2 minutos, girando una vez.
  7. Escurrir sobre toallas de papel, mantener caliente en un horno 325 hasta que estén todos fritos.



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