Chuletas de cerdo a la parrilla con ensalada de piña y frijoles franceses y gajos de papa

Name: Chuletas de cerdo a la parrilla con ensalada de piña y frijoles franceses y gajos de papa
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g gajos de papa congelado; 4 chuleta de costilla; 2 el aceite de oliva; 400 g Frijol verde roto y frío; 400 g Trozos de piña en almíbar. mirar; 1 chalote; 1 pimiento rojo; 39 g mezcla para salsa de curry; 250 ml el agua

Asados a la parrilla, patatas asadas y una ensalada de judías verdes y piña.

Ingredientes

Utensilios de cocina

1 papel para hornear
1 sartén

Preparación

Precalentar el horno a 220ºC. Divida los gajos de papa sobre una plancha cubierta con papel de pergamino y hornee por unos 20 minutos en el medio del horno.
Mientras tanto, esparza las chuletas de cerdo con el aceite y espolvoréalas con sal y pimienta.
Caliente una sartén sin aceite o mantequilla y ase las chuletas de cerdo en aproximadamente 10 minutos. Gire a la mitad.
Mientras tanto, cocine las judías verdes en agua con sal, si es necesario, en 7 minutos. Escurrir y enjuagar con agua corriente fría.
Deja que las piezas de piña se escurran y córtalas más pequeñas. Cortar el chalote en medias anillas.
Cortar el tallo del pimiento rojo, quitar las semillas y cortar la carne en anillos.
Mezclar los frijoles, el chalote, la piña, el aceite y el pimiento rojo.
Mientras tanto, caliente la salsa de curry con el agua en una cacerola de acuerdo con las instrucciones del envase.
Servir la chuleta de cerdo con las patatas, la ensalada y la salsa de curry.