Crumpets fáciles

Name: crumpets fáciles
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol con una capacidad de 1/2 litro que contiene harina.; Una taza con una capacidad de 190 ml que contiene azúcar granulada.; 3 cucharaditas de polvo de hornear; 3 huevos; Un bol con una capacidad de 1/4 litro que contiene leche.; 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Esta es la receta de mi madre para las tradicionales crumpets del SUDÁFRICA (tortitas o flapjacks). ¡Son geniales para los niños y se derriten en la boca! Mi mamá solía hacer una gran cantidad para enviar a la escuela para los cumpleaños, ¡qué éxito! No tienen levadura, así que si buscas otro tipo de crumpet, esta no es la receta para ti.

Ingredientes

Preparación

Mezclar todo, dejando la mantequilla para el final.
Engrasar una sartén o plancha de fondo plano.
Deje caer o vierta pequeñas cantidades de masa en la plancha.
Gire y cocine al otro lado cuando las burbujas se rompan en la superficie de la olla.
El calor debe ser medio para obtener un color dorado profundo y uniforme.
Servir caliente con mantequilla y mermelada emparedados juntos.

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