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Ensalada De Fideos Con Rábano Y Camarones
 
 
4 PorcionesPTM20 min

Ensalada De Fideos Con Rábano Y Camarones


Una sabrosa receta asiática. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: pescado, semillas de sésamo (envase de 100 g), fideos de huevo (250 g), rábano (punto blanco), pepino, salsa de soja japonesa (botella 250 ml), aceite de sésamo (botella 250 ml), vinagre balsámico, camarón jumbo (a 125 g), cebolletas ((3 piezas), en anillos), cilantro ((15 g) y solo las hojas).

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Preparación

  1. Asar las semillas de sésamo en una sartén sin mantequilla o aceite en 3 minutos. Dejar enfriar en un plato. Cocine los fideos al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Enjuague bajo el grifo frío.
  2. Limpiar y reducir a la mitad los rábanos. Corte el pepino por la mitad y saque las semillas con una cucharadita. Cortar en rodajas.
  3. En un tazón grande, bata la salsa de soja, el aceite y el vinagre a un aderezo. Añadir los fideos, el rábano, el pepino y los camarones. Divida la ensalada en 4 platos o platos. Espolvorear con semillas de sésamo, cebollas y cilantro.


Nutrición

375Calorías
Sodio0% DV1.255mg
Grasa14% DV9g
Proteína40% DV20g
Carbohidratos17% DV52g
Fibra8% DV2g

Me encantó

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