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BLANCHL
Helado cremoso rápido y fácil
Usando solo dos ingredientes, esta receta de helado produce consistentemente helado espeso y cremoso. Puede prepararse sin grasa o sin azúcar en cualquier sabor disponible en una mezcla para pudín. Esta receta es ideal para cocineros ocupados, niños, personas mayores, diabéticos , o personas que hacen dieta que no pueden encontrar el helado sin azúcar que les gusta, o cualquiera que quiera impresionar a los huéspedes con poco esfuerzo. Esta receta se probó en una máquina de helados eléctrica Cuisinart®® de 2 litros, del tipo en el que se congela el tazón durante la noche y no necesita hielo ni sal. Este helado sabe a muy buen helado comercial.
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Ingredientes
Preparación
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Coloque el tazón de una heladera en el congelador hasta que esté completamente frío, por lo menos 1 hora.
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Enfríe la mitad y la mitad en el congelador, agitando cada 10 minutos, hasta que se enfríe pero no se congele, aproximadamente 30 minutos.
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Vierta la mitad fría y la mezcla de pudín en un tazón y mezcle bien con un batidor.
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Coloque el recipiente congelado de la máquina para hacer helados en la máquina para hacer helados; agregue el componente de agitación y la tapa. Encienda la máquina de manera que el recipiente gire. Vierta la mezcla de pudín en la máquina a través del orificio de la tapa.
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Deje que el helado se procese en la máquina de hacer helados hasta que se alcance la consistencia deseada, aproximadamente 30 minutos.
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