Filtrar
Reiniciar
Ordenar porPertinencia
Pam Belcher
Indio chana masala
¡Hago esta receta todo el tiempo! ¡Cuidado, es muy picante! :) Y bastante saludable, también. Coma el chana masala como un curry sobre arroz o mi favorito, directamente con paratha. Cada tanto, me gusta agregar aproximadamente 1 cucharadita de yogur natural encima del chana masala en el tazón, y luego agregar el cilantro encima de eso. Lo adapté de: /recipes/vegdishes/ChanaMasala.htm
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
Preparación
-
Cortar la cebolla, el tomate y el chile verde. Moler en el procesador de alimentos junto con el jengibre y el ajo y hacer pasta.
-
Calentar el aceite en una sartén y freír las hojas de laurel durante 30 segundos.
-
Agregar la pasta y freír a fuego medio hasta que se doren (el aceite comienza a separarse de la mezcla).
-
Agregue el chile rojo en polvo, la cúrcuma en polvo, el cilantro en polvo, el garam masala y la sal.Mezclar bien. Freír durante 2-3 minutos.
-
Agregue el agua suficiente para hacer una salsa espesa. Poner la salsa a hervir.
-
Agregue los garbanzos. Mezcle bien y cocine a fuego medio durante 5 a 7 minutos.
-
Decore con hojas de cilantro verde picado y sirva caliente.
Blogs que pueden ser interesantes.
-
30 minCurriescaldo de pollo no tiene stock de pollo en lingotes, Pasta de curry tailandesa recomienda Pantai, como la leche de coco, petróleo, caldo de pollo no tiene stock de pollo en lingotes, caldo, cebolla, pimenton, zanahorias, berenjenas, azúcar, jugo de limon, salsa de pescado, albahaca, albahaca, los tomates, arroz,auténtico curry rojo tailandés con pollo -
20 minCurriesgarbanzos, cebolla, los tomates, Ají picante, dientes de ajo, raíz de jengibre, bahía, chilipowder, polvo de cúrcuma, cilantro en polvo, garam masalapowder, petróleo, guarnición de cilantro,indio chana masala -
60 minCurriesharina, sal, mantequilla vegetal, agua,me las hice tortillas -
50 minCurriesazúcar, vinagre, salsa de tomate, Salsa inglesa, mostaza, polvo de pimentón, polvo de curry, sal de ajo, sal, pimienta, muslos de pollo,muslos de pollo al curry al horno
Me encantó