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Hojas de curry para el peso Más: 14 beneficios para la salud

Hojas de curry para el peso Más: 14 beneficios para la salud

  1. Los beneficios para la salud de las hojas de curry también incluyen ayudar a perder peso; tratar varios problemas gastrointestinales diarrea, controlar la diabetes, mejorar la vista y reducir el estrés. Las hojas de curry contienen varias propiedades antioxidantes que ayudan a problemas digestivos y un equilibrio de colesterol poco saludable. También se cree que tienen propiedades para combatir el cáncer

  1. Las hojas de curry, o kadi patta, son las hojas del árbol de curry, científicamente conocidas como Murraya koenigii Spreng. Pertenece a la familia Rutaceae. La planta es nativa de la India y generalmente se encuentra en regiones tropicales y subtropicales. Se cultiva en varios otros países, incluidos China, Australia, Nigeria y Ceilán.

  2. La altura de la planta varía de 6 a 15 pies de largo. Las partes útiles de esta planta son sus hojas, raíces y corteza. Las hojas siempre han sido buscadas por su sabor único y su utilidad en la cocina, pero también hay una serie de beneficios para la salud que las hacen muy atractivas. Las hojas se pueden secar o freír, según el uso previsto. La forma fresca también es muy popular, tanto para cocinar como para medicinas herbales.

  3. En la medicina ayurvédica, se cree que las hojas de curry tienen varias propiedades medicinales: antidiabético, antioxidante, antimicrobiano, antiinflamatorio, anticancerígeno y hepatoprotector. Las raíces se usan para tratar dolores corporales y la corteza se usa para aliviar las mordeduras de serpientes

  1. Los principales nutrientes que se encuentran en las hojas de curry son carbohidratos, fibra, calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y otros minerales. ¡También contienen varias vitaminas como B3 (ácido nicotínico), vitamina C, vitamina A, vitamina B, vitamina E, antioxidantes, esteroles vegetales, aminoácidos, glucósidos y flavonoides

  2. Otro componente químico presente en las hojas de curry son los alcaloides de carbazol. Un estudio de investigación publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry mostró que los alcaloides que se encuentran en las hojas poseen propiedades antioxidantes.

Beneficios de las hojas de curry

  1. La mayoría de la gente piensa que las hojas de curry solo se agregan para darle sabor y tiran las hojas mientras comen su sopa o curry. Sin embargo, son mucho más importantes de lo que muchos creen, y ofrecen una serie de beneficios para la salud sin efectos secundarios.

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  1. La investigación muestra que los alcaloides de carbazol presentes en las hojas de curry tienen propiedades antidiarreicas. Los experimentos en ratas de laboratorio mostraron que los extractos de carbazol de las hojas de curry controlaban significativamente la diarrea inducida por el aceite de ricino. ¡Consúmelos moliendo un manojo de hojas de curry y come la pasta o el jugo de las hojas

  1. En Ayurveda, se cree que el uso de hojas de curry puede usarse como una cura para problemas gastrointestinales ya que se considera que poseen propiedades laxantes leves. Puede hacer jugo con un montón de hojas de curry, agregar jugo de lima y consumir la mezcla para aliviar la indigestión. Una pasta hecha de las hojas también se puede agregar al suero de leche y tomar todas las mañanas con el estómago vacío para cumplir la misma función.

Prevenir náuseas náuseas matutinas

  1. Se cree en muchas culturas que las hojas de curry ayudan a prevenir las náuseas, los vómitos y las náuseas matutinas. También ayudan a aliviar las náuseas y las náuseas de las mujeres en su primer trimestre de embarazo.

  1. La investigación sobre las hojas de curry ha revelado que son efectivas para combatir infecciones bacterianas y fúngicas debido a la presencia de alcaloides de carbazol. Se sabe que este compuesto tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y anticancerígenas. ¡Los extractos de hojas de la planta han sido comparables a los antibióticos convencionales más populares

Propiedades antidiabéticas

  1. Quizás uno de los mayores beneficios para la salud de las hojas de curry es su uso en el control de la diabetes.

  2. ¡La investigación citada en una Revista Internacional de Ciencias Farmacéuticas mostró que las propiedades anti-hiperglucémicas de las hojas eran beneficiosas para controlar el nivel de glucosa en sangre en ratas diabéticas

  1. Las hojas de curry contienen altas cantidades de vitamina A, que es beneficiosa para la vista, según los expertos. La vitamina A contiene carotenoides que protegen la córnea y la superficie del ojo. ¡La deficiencia de vitamina A puede causar ceguera nocturna, formaciones de nubes frente al ojo e incluso pérdida de visión en algunos casos

Curar heridas

  1. Las hojas de curry también son útiles para el cuidado de la piel. El jugo o la pasta de las hojas se pueden aplicar a quemaduras, cortes, contusiones, irritaciones de la piel y picaduras de insectos para una recuperación conveniente y una curación limpia.

Lucha contra el cáncer

  1. Los componentes químicos que se encuentran en las hojas de curry como los fenoles son útiles para combatir cánceres como la leucemia, el cáncer de próstata y los cánceres colorrectales. ¡Un estudio de investigación mostró evidencia de propiedades de lucha contra el cáncer de colon en los extractos de alcaloides de carbazol de las hojas de curry

  1. Se ha demostrado que estas hojas tienen efectos positivos en la reducción de los niveles de LDL o colesterol malo. Los estudios han demostrado que tienen el potencial de reducir los niveles de colesterol LDL, pero se necesita más investigación para confirmar los resultados. [! 4281 => 1130 = 16!

  1. Se cree que las hojas de curry ayudan a fortalecer las raíces del cabello. El polvo seco de hojas de curry mezclado con aceite se puede aplicar a tu cabello. La pasta de las hojas de curry también se puede aplicar en casos de canas para retrasar el proceso de canas. Hacer esto de manera regular también puede mejorar el crecimiento del cabello.

Proteger el hígado

  1. Su hígado juega un papel importante en el proceso digestivo. Las hojas de curry pueden ayudar a ofrecer un refuerzo de protección contra cualquier ataque de radicales libres, así como contra ataques virales y bacterianos que pueden provocar una infección. La investigación sobre las hojas de curry ha indicado que los taninos y alcaloides de carbazol presentes en las hojas exhibieron buenas propiedades hepatoprotectoras

Preguntas frecuentes

  1. ¿Cómo deben almacenarse las hojas de curry?

  2. Debes quitar las hojas de curry de los tallos, lavarlas y secarlas. Colóquelos en un plato grande con un tamiz o una cubierta de malla y coloque las hojas al sol durante 2-3 días. Almacene las hojas secas en un recipiente de plástico; ¡incluso puede guardarlos en el refrigerador y simplemente obtener uno cuando lo necesite!

  3. ¿Cómo se deben usar las hojas de curry en el cabello?

  4. Las hojas de curry son muy populares en el cuidado del cabello, principalmente porque contienen antioxidantes y aminoácidos. Puede tomar un puñado de estas hojas y luego mezclarlas con yogur, rompiéndolas hasta formar una pasta. Aplique esto directamente a su cabello y deje la mezcla durante media hora. Luego, lave la mezcla y limpie su cabello como de costumbre. Esto puede ayudar a rejuvenecer los folículos capilares.

  5. ¿Cómo hacer aceite de hojas de curry?

  6. Debe comenzar con una sartén de aceite de coco que calienta antes de colocar las hojas de curry. Permita que esta mezcla hierva a fuego lento durante 10-15 minutos, y luego deje que el aceite se enfríe. En ese punto, puede colar el aceite y luego usar el aceite de hoja de curry restante cuando desee masajear el cuero cabelludo o evitar el envejecimiento prematuro.

  7. ¿Cómo hacer polvo de hojas de curry?

  8. Para hacer polvo de hojas de curry, todo lo que necesitas es una sartén, hojas de curry y una pizca de sal. Calienta las hojas secas en la sartén hasta que comiencen a dorarse y se rizan y crujientes. No quemes las hojas. Agregue la sal gradualmente, luego ponga las hojas en un procesador de alimentos o licuadora. Las hojas se pulverizarán muy rápidamente en una fina especia verde que puedes agregar a los platos. ¡Es delicioso y fácil de preparar!

  9. Puede usar las hojas de curry de diferentes maneras, ya sea en la preparación de alimentos o para ciertos beneficios para la salud que ofrece esta planta única. Puede hacer polvo de hojas de curry y agregarlo a los alimentos para obtener los beneficios del contenido antioxidante de las hojas. También puede moler hojas frescas en una pasta y aplicarla sobre la piel para prevenir infecciones.

  10. ¿Cómo cultivar hojas de curry?

  11. Los árboles de curry son plantas resistentes y se pueden cultivar en huertos familiares con relativa facilidad en climas cálidos. Muchas personas optan por cultivar sus propias plantas para sus necesidades de condimento. ¡Aunque las plantas de curry son heladas, pueden cultivarse en interiores, especialmente si vives en una región fría, y pueden florecer a partir de esquejes o semillas!

  12. Meenakshi Nagdeve, cofundador de Organic Facts, es un entusiasta de la salud y el bienestar y es responsable de gestionarlo. Ha completado el Programa de Certificación de Nutrición y Vida Saludable de Cornell, Universidad de Cornell, EE. UU. Tiene un Diploma de Postgrado en Administración de IIM Bangalore y B. Tech en Ingeniería Metalúrgica y Ciencia de Materiales de IIT Bombay. Antes de esto, trabajó durante algunos años en servicios financieros y de TI. Una ardiente seguidora de la naturopatía, cree en la curación con alimentos. En su tiempo libre, le encanta viajar y probar diferentes tipos de tés.

  1. La espinaca mejora la vista, promueve una piel sana, fortalece los músculos y previene el ataque cardíaco. La espinaca es una excelente fuente de vitamina A, potasio y hierro.

  2. Los beneficios de la albahaca sagrada, también conocido como tulsi, incluyen cuidado bucal, alivio de trastornos respiratorios, fiebre, asma, trastornos pulmonares, enfermedades cardíacas y estrés.

  3. Los principales beneficios para la salud de la guayaba incluyen su capacidad para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y regular la presión arterial. También ayuda a perder peso a reducir los niveles de colesterol LDL.

  4. Ashwagandha tiene una amplia gama de beneficios, que incluyen su capacidad para reducir los niveles de azúcar en la sangre, combatir el cáncer, reducir el estrés y la ansiedad, y aumentar la fertilidad en los hombres.

  5. La menta alivia el estómago en caso de indigestión o inflamación. Otros beneficios para la salud incluyen pérdida de peso, alivio de las náuseas, dolor de cabeza. Puede ayudar a tratar problemas de la piel.