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Muslos de pollo al curry al horno
 
 
8 thighs, 4 PorcionesPT50M50 min

Muslos de pollo al curry al horno


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Preparación

  1. Combine los primeros 10 ingredientes en una bolsa de plástico con cierre o en un recipiente de vidrio poco profundo; mezclar bien.
  2. Enjuague y seque los muslos de pollo y agregue a la marinada (no hice esto, pero le sugiero que coloque un poco de marinada a un lado para poder batir el pollo hacia el final del tiempo de cocción).
  3. Selle o cubra y refrigere por 1-2 horas.
  4. Coloque el pollo en una sartén para hornear poco profunda y vierta la marinada adicional sobre el pollo.
  5. Cubra con papel aluminio y hornee a 400ºC durante 35 minutos.
  6. Destape, ponga la marinada reservada en el pollo y continúe horneando sin tapar por 10 minutos adicionales.
  7. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos.



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