Lacies de avena

Name: lacies de avena
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un tazón con una capacidad de 3/8 litros que contiene avena rápida.; Un tazón con una capacidad de 3/8 litros que contiene azúcar morena.; 1 huevo (batido); 1 cucharadita de vainilla; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene mantequilla (derretida).; 1/2 cucharadita de sal; manteca vegetal (para engrasar la bandeja de galletas)

Estas galletas son sabrosas, finas y crujientes. Esta receta es la más fácil que he probado. Casi a prueba de tontos (a menos que las hornee).

Ingredientes

Preparación

En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle un tazón con una capacidad de 1/4 litro que contenga avena rápida para obtener una consistencia similar a la harina.
En una batidora, combine: harina de avena "y azúcar moreno.
En un tazón aparte, combine el huevo, la vainilla, la mantequilla y la sal, mezcle bien.
Vierta lentamente la mezcla "húmeda" en la mezcla "seca", mezcle hasta obtener una consistencia de masa espesa.
Agregue la avena restante de 130 litros, mezcle bien.
Caiga por nivel una cucharadita en una bandeja para hornear engrasada con una separación de 2-3 "(no los ponga más cerca, se esparcen muy delgados).
Hornee a 350 durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Retírelo de la bandeja para hornear mientras aún esté caliente (no los deje en una bandeja para hornear o se endurecerán hasta el fondo y tendrá que volver a calentarlos para ablandarlos) y transferirlos a una rejilla de enfriamiento de alambre.
Vuelva a engrasar el molde cada vez.