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¿Es el aguacate bueno para la diabetes?

¿Es el aguacate bueno para la diabetes?

  1. Parece que los aguacates no solo son seguros para las personas con diabetes, sino que también pueden ser beneficiosos.

  2. La investigación muestra que los aguacates pueden ayudar a las personas a controlar su diabetes y mejorar su bienestar general de muchas maneras.

Dieta y diabetes

  1. Una dieta saludable es fundamental para todos, incluidas las personas con diabetes. Cuando una persona tiene diabetes, los alimentos que comen cada día pueden afectar cómo se sienten y qué tan bien controlan su condición

  2. Los aguacates ofrecen todos estos beneficios, ¡y posiblemente más!

  1. El control del azúcar en la sangre es crítico para las personas que tienen diabetes.

  2. Un médico o dietista puede aconsejar a los pacientes que elijan alimentos con bajo contenido de carbohidratos y azúcar. También pueden recomendar alimentos que ayuden a controlar los picos de azúcar en la sangre. Un aguacate cumple estos dos requisitos.

  3. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una taza de cubitos de aguacate con un peso de 150 gramos (g) contiene:

  4. ¡Con tan pocos carbohidratos, un alto contenido de fibra y grasas saludables, las personas con diabetes pueden disfrutar de un aguacate con moderación sin el estrés de elevar sus niveles de azúcar en la sangre

  1. Antes de que las personas hagan cambios significativos en su dieta, deben hablar con su médico o dietista. Una de las cosas a tener en cuenta es la ingesta total de calorías.

  2. Una porción de aguacate del tamaño de una taza de 150 gramos contiene 240 calorías, pero esta es una porción bastante grande.

  3. Las personas que vigilan sus calorías para mantener o perder peso aún pueden agregar aguacate a su dieta.

  4. Pueden hacer esto cambiando una porción de aguacate por otra con una cantidad similar de calorías como queso o mayonesa. El aguacate también puede reemplazar la mantequilla en las tostadas

  5. La ADA alienta a las personas con diabetes a considerar agregar aguacate en sus dietas, debido a sus grasas saludables.

Aguacates y salud del corazón

  1. Los aguacates son ricos en grasas y calorías, pero esta no es una razón para que las personas con diabetes los eviten.

  2. Las grasas en los aguacates son en su mayoría ácidos grasos monoinsaturados (AGMI). Los estudios han demostrado que estos pueden ayudar a elevar el colesterol "bueno" HDL.

  3. Los MUFA también pueden reducir los niveles de colesterol LDL "malo" y las grasas llamadas triglicéridos, y pueden reducir la presión arterial.

  4. Tener niveles saludables de colesterol, triglicéridos y presión arterial puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK).

  5. Las personas con diabetes tienen el doble de probabilidades de tener enfermedades cardíacas y derrames cerebrales que alguien sin diabetes, según el NIDDK. Más importante aún, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares son las principales causas de muerte entre las personas con diabetes.

  6. Puede haber una razón más por la cual los MUFA pueden ayudar a las personas que viven con diabetes. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition (JACN) sugiere que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar e insulina en la sangre

¡Fibra, niveles de azúcar en la sangre y sensación de estar lleno

  1. Una taza de cubitos de aguacate contiene poco más de 10 g de fibra.

  2. Las Directrices dietéticas para estadounidenses 2015-2020 recomiendan que, entre las edades de 19 y 50 años:

  3. La fibra es una parte importante de una dieta saludable, porque mejora la salud digestiva y mantiene los intestinos regulares. Es particularmente útil para las personas con diabetes, porque ayuda a mejorar los niveles de azúcar en la sangre

  1. En febrero de 2012, una revisión de estudios en el Journal of the American Board of Family Medicine (JABFM) sugirió que la fibra podría reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y los niveles de hemoglobina A1C en personas con diabetes.

  2. La prueba A1C es una prueba de sangre. Puede proporcionar información sobre los niveles promedio de azúcar en la sangre de una persona durante los 3 meses anteriores.

Fibra y colesterol

  1. En 1999, un estudio en el American Journal for Clinical Nutrition concluyó que la fibra soluble, que está presente en los aguacates, también puede mejorar los niveles de colesterol. ¡La American Heart Association (AHA) señala que la fibra soluble puede reducir "modestamente" los niveles de colesterol LDL "malo"

  2. Esta es otra forma en que esta fruta puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Fibra y plenitud

  1. Los aguacates también pueden ayudar a las personas a sentirse más llenas por más tiempo, lo que se conoce como saciedad.

  2. Esto puede ayudar a las personas a controlar su consumo de calorías sin sentir hambre. Un estudio en el Nutrition Journal encontró que comer la mitad de un aguacate con el almuerzo aumentó los niveles de sensación de saciedad hasta 5 horas más tarde

  1. Los aguacates ofrecen un sabor mantecoso pero versátil. Son una sabrosa adición a una variedad de ensaladas, sándwiches y platos dulces y salados.

  2. Los aguacates no necesitan cocinarse. Es mejor comerlos cuando estén maduros. Un aguacate maduro será de color oscuro y se sentirá ligeramente suave cuando se lo apriete suavemente.

  3. Si un aguacate es firme y de color verde, déjelo madurar durante unos días. Los aguacates maduran del árbol, y los aguacates en las tiendas a menudo necesitan algo de tiempo para alcanzar su madurez ideal. [! 160 => 1140 = 10!

Ideas para el desayuno

  1. Aguacate sobre pan tostado: Unte de 1 a 2 cucharaditas de aguacate sobre pan integral tostado en lugar de mantequilla. Agregar una pizca de pimienta negra y ajo, una rodaja de tomate o un poco de salsa fresca puede darle un sabor extra. ¡Combínalo con vegetales y condimentos favoritos!

  2. Huevo de aguacate al horno: Corte el aguacate por la mitad y retire el hoyo. Rompe un huevo, colócalo en la mitad del aguacate y hornea durante 15-20 minutos a 425 ° F. Cubra con tomates cortados en cubitos, salsa, pimientos u otras verduras.

Ideas para el almuerzo

  1. ¡Las rodajas de aguacate son una gran adición a casi cualquier ensalada!

  2. También funcionan bien como cobertura para envolturas de vegetales o pollo y hamburguesas de pavo.

  3. El aguacate también puede reemplazar la mantequilla o la mayonesa en un sándwich.

  4. Agregar un aguacate machacado al hummus comprado en la tienda aumenta la fibra y las grasas saludables. Omita las papas fritas y, en su lugar, sumerja verduras frescas y crujientes como zanahorias y palitos de apio

Ideas para la cena

  1. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.

  2. Aquí hay algunas ideas para incluir el aguacate en una comida principal:

  3. Los aguacates pueden ser un impulso saludable para un plan de alimentación para la diabetes. ¡Las personas con diabetes deben hablar con su médico o dietista sobre sus necesidades dietéticas y considerar probar el aguacate en su próxima comida

  4. Artículo actualizado por última vez por Yvette Brazier el jueves 23 de agosto de 2018. Visite nuestra página de categoría de Diabetes para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Diabetes. las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.

  5. Paniagua, JA, de la Sacristana, AG, Sánchez, E., Romero, I., Vidal-Puig, E., Berral, FJ, ... Pérez-Jiménez, F. (26 de octubre de 2007). La dieta rica en MUFA mejora las respuestas posprandiales de glucosa, lípidos y GLP-1 en sujetos resistentes a la insulina [!Resumen

  6. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe: