Los mejores filetes de salmón

Precaliente el horno a 450 grados.

Si está congelado, descongelar parcialmente los filetes y cortarlos en trozos.

Colocar en un molde para hornear engrasado.

Combine la crema agria o el yogur, la mostaza, la cebolla, el eneldo y la mayonesa.

Condimentar con sal y pimienta.

Extienda la mezcla sobre el pescado.

Hornee 51 minutos por centímetro de grosor del pescado si está congelado o de 10 a 12 minutos si está descongelado.

Cuando acabes de hacer, espolvorea los quesos y una pizca de pimentón.

Asar durante 1 minuto o hasta que el queso esté burbujeante y salpicado de color marrón.

Servir con gajos de limón.