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Heather S
Maíz que fuma
Mi padre, el jardinero de la familia, cultivaba maíz en abundancia, por lo que adornó nuestra mesa MUCHO. Esta es una de las formas en que mi abuela lo condimentó en la parrilla. —Shirley Hodge, Bangor, Pensilvania
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Ingredientes
Preparación
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En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue la miel, la salsa de pimienta, el ajo y los condimentos hasta que se mezclen; calor a través Cepille un poco sobre el maíz.
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Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Plante el maíz, cubierto, a fuego medio durante 10-15 minutos o hasta que el maíz esté tierno, voltee y rocíe ocasionalmente con la salsa restante.
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