Melocotones infundidos con vino de hielo

Name: melocotones infundidos con vino de hielo
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 duraznos frescos, sin piel, picados y cortados a la mitad; Una taza con una capacidad de 130 ml conteniendo azúcar.; Un cuenco con capacidad de 1/4 litro que contiene vino de hielo.; 1/4 litro de agua

Ingredientes

6 duraznos frescos, sin piel, picados y cortados a la mitad
Una taza con una capacidad de
130 ml conteniendo azúcar.

Un cuenco con capacidad de 1/4 litro que contiene vino de hielo.
1/4 litro de agua

Preparación

En una sartén se combinan agua, azúcar y vino helado.
Cocine a fuego lento y hasta que el azúcar se haya disuelto.
Cocine el jarabe por 3 minutos adicionales, retire el fuego y déjelo a un lado hasta que sea necesario.
En un recipiente de vidrio, coloque las mitades de durazno y vierta el jarabe de vino de hielo encima y refrigere para permitir que los sabores se mezclen.
Servir frío en un tazón pequeño y decorar con un poco de azúcar glas.