Piña A La Parrilla Con Sirope De Arce

Name: Piña A La Parrilla Con Sirope De Arce
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cm jengibre fresco; 1 lima limpiado; 100 ml jarabe de arce; 1 piña; 1 el coco molido

Piña caliente con jengibre, lima, jarabe de arce y coco coco.

Ingredientes

Utensilios de cocina

1 sartén

Preparación

Pelar y rallar el jengibre. Ralle la piel verde de la lima y exprima la fruta.
Ponga el jengibre y el jugo de limón con el jarabe de arce en una cacerola y deje hervir. Cocine suavemente durante 2 minutos. Retire la sartén del fuego.
Pelar la piña y cortar en cuartos a lo largo. Retire el núcleo duro y corte las piezas de piña por la mitad a lo largo.
Caliente la cacerola de la parrilla sin aceite o mantequilla y ase la piña por 4 minutos. Añadir el almíbar caliente y apagar el fuego.
Coloque la piña en un tazón y decore con la cáscara de limón y el coco.