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Pizza de pita súper saludable vegetariana
Me inventé una prisa esta noche y se convirtió en una de nuestras cenas favoritas. Es muy fácil, rápido y se ve tan bonito que puedes servirlo en compañía o como aperitivos. Puedes variar fácilmente las verduras según lo que tener a mano. Las cantidades son para una pizza de tamaño individual; multiplica segun el numero que quieras servir.
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Ingredientes
- Pan de pita de trigo integral 1 pieza
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- Sal de ajo, al gusto
- 3 aceitunas kalamata, picadas y en rodajas
- 3 -4 rodajas de tomates frescos
- Hojas de espinacas frescas de 130 litros, cortadas en tiras.
- 4 corazones de alcachofa en lata, escurridos y cortados por la mitad
- Condimento italiano, al gusto
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene queso mozzarella o una taza con una capacidad de 130 ml que contiene queso de pimienta monterey jack, rallado
Preparación
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