Sartén De Pescado Español Con Lentejas

Name: Sartén De Pescado Español Con Lentejas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g salchicha de chorizo en una sola pieza; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 800 g tomates enlatados pelados; 800 g Lentejas marrones en lata; 375 g filete de bacalao congelado; 20 g perejil fresco

Sartén de pescado español con chorizo, pimiento, tomate, lentejas, filete de bacalao y perejil.

Ingredientes

Preparación

Cortar el chorizo en trozos pequeños.
Calentar una sartén y freír el chorizo en unos 2 minutos.
Picar la cebolla.
Agregue la cebolla al chorizo y cocine por 1 min.
Cortar la pimienta en tiras.
Agregue el pimiento y cocine por 3 minutos.
Mezclar los tomates a través.
Escurrir las lentejas y aclararlas. Añadirlos y llevarlos a ebullición.
Cortar el bacalao descongelado en trozos y ponerlos en la sartén. Guise el pescado con la tapa en la sartén en 10 minutos, hasta que esté listo.
Cortar el perejil.
Sazone la sartén con sal y pimienta y espolvoree con el perejil.
Bon appétit! .