Todo sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares, parte 3: Colesterol dietético

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1. ¡Todo sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares, parte 2: Hierbas para la presión arterial

1. El colesterol alto es un factor de riesgo importante tanto para las enfermedades cardiovasculares, que siguen siendo dos de las principales causas de muerte en los Países Bajos. Puede mantener saludables los niveles de colesterol con el plan nutricional adecuado. La dieta adecuada no solo ayudará a prevenir el colesterol alto, sino que también puede reducir el colesterol si alguien ya tiene el colesterol alto.

2. El colesterol alto es un factor de riesgo importante tanto para las enfermedades cardiovasculares, que siguen siendo dos de las principales causas de muerte en los Países Bajos. Puede mantener saludables los niveles de colesterol con el plan nutricional adecuado. La dieta adecuada no solo ayudará a prevenir el colesterol alto, sino que también puede reducir el colesterol si alguien ya tiene colesterol alto.

Cantidad de grasas trans

1. Si bien muchas personas culpan al colesterol de la carne y similares por el colesterol alto, a menudo ese no es el factor más importante. Muchas veces, es la grasa en la dieta de una persona la que tiene el mayor impacto en los niveles de colesterol. Las grasas saturadas y trans aumentan significativamente los niveles de colesterol.

1. Los adultos sanos deben intentar obtener menos del 10 por ciento de las calorías diarias de las grasas saturadas. Aquellos que tienen enfermedades cardiovasculares preexistentes deberán limitar las grasas saturadas a menos del 7 por ciento de las calorías diarias. Las carnes grasas, los productos lácteos enteros (grasos) y la mantequilla son fuentes importantes de grasas saturadas en la dieta.

2. Los adultos sanos deben intentar obtener menos del 10 por ciento de las calorías diarias de las grasas saturadas. Aquellos que tienen una enfermedad cardiovascular preexistente deberán limitar las grasas saturadas a menos del 7 por ciento de las calorías diarias. Las carnes grasas, los productos lácteos enteros (grasos) y la mantequilla son fuentes importantes de grasas saturadas en la dieta.

1. Lea más sobre grasas saludables aquí: ¡Todo sobre grasas saludables

2. : Todo sobre las grasas saludables

1. Las grasas trans son la forma de grasa más dañina que se conoce. Debe intentar limitar la ingesta de grasas trans a menos del 1 por ciento de las calorías diarias, pero al final es mejor eliminar estas grasas por completo de la dieta. Las grasas trans se pueden encontrar en alimentos procesados ​​y margarina. Lea las etiquetas con atención y evite los alimentos que contengan aceites parcialmente hidrogenados como ingrediente, esto indica la presencia de grasas trans. La razón por la que estas grasas son tan malas para nuestro cuerpo es porque normalmente no se encuentran en la naturaleza.

2. Las grasas trans son la forma de grasa más dañina que se conoce. Debe intentar limitar la ingesta de grasas trans a menos del 1 por ciento de las calorías diarias, pero al final, es mejor eliminar estas grasas por completo de la dieta. Las grasas trans se pueden encontrar en alimentos procesados ​​y margarina. Lea atentamente las etiquetas y evite los alimentos que contienen aceites parcialmente hidrogenados como ingrediente, lo que indica la presencia de grasas trans. La razón por la que estas grasas son tan malas para nuestro cuerpo es porque normalmente no se encuentran en la naturaleza.

1. Como resultado, el cuerpo no sabe muy bien qué hacer con ella, lo que significa que a veces permanece en la sangre por mucho tiempo y por lo que a menudo se almacena en forma de grasa del vientre.

2. Como resultado, el cuerpo no sabe realmente qué hacer con él, lo que significa que a veces permanece en nuestra sangre durante demasiado tiempo y, por lo tanto, a menudo se almacena como grasa abdominal.

Nutrición del colesterol

1. Si bien es cierto que necesita un poco de colesterol en su cuerpo para que el cuerpo funcione correctamente, el cuerpo mismo ya es capaz de producir todo el colesterol que necesita. Como resultado, una dieta diaria no tiene que contener colesterol.

2. Si bien es cierto que se necesita un poco de colesterol en su cuerpo para que el cuerpo funcione correctamente, el cuerpo sí ya es capaz de hacer todo el colesterol que necesita. Como resultado, una dieta diaria no tiene que contener colesterol.

1. Las recomendaciones de colesterol difieren según el estado de salud actual. Si alguien tiene el colesterol alto o ya padece una enfermedad cardiovascular, debe limitar su colesterol a menos de 200 mg por día. Una persona sana debe intentar limitar la ingesta diaria de colesterol a menos de 300 mg.

2. Las recomendaciones de colesterol difieren según el estado de salud actual. Cuando alguien tiene el colesterol alto o ya padece una enfermedad cardiovascular, debe limitar su colesterol a menos de 200 mg por día. Una persona sana debe intentar limitar la ingesta diaria de colesterol a menos de 300 mg.

1. Los productos animales como huevos, carne, leche, mantequilla, queso y mariscos contienen colesterol. No contiene alimentos vegetales.

2. Productos de origen animal, como huevos, carne, leche, mantequilla, queso y mariscos contienen colesterol. No contiene alimentos vegetales.

1. Por lo tanto, normalmente debería consumir menos de 300 mg de colesterol al día. El colesterol es una sustancia grasa que obtenemos al comer carne de res, pollo y productos lácteos como huevos y leche. Para asegurarse de no comer demasiado colesterol accidentalmente, le recomiendo comer carne magra si come carne y come las versiones lácteas bajas en grasa.

2. Debe, por tanto, normalmente consumen menos de 300 mg de colesterol por día. El colesterol es una sustancia grasa que obtenemos al comer carne de res, pollo y productos lácteos como huevos y leche. Para asegurarse de no comer demasiado colesterol accidentalmente, le recomiendo comer carne magra si come carne y las versiones magras de los productos lácteos.

1. El cuerpo necesita una variedad de proteínas, carbohidratos, frutas y verduras para mantener una buena dieta. No solo preste atención al tamaño de la porción, sino también al contenido nutricional de cada comida y refrigerio. Trate de llenar su plato con al menos la mitad de verduras y luego un cuarto de carbohidratos y un cuarto de carne (magra). En lugar de carne, también puede tomar más verduras para un plato vegetariano saludable con el menor colesterol posible.

Productos cárnicos

1. Coma menos de 250 gramos de carne magra al día. Los ejemplos incluyen pescado, pechuga de pollo, lomo magro de res y cerdo, camarones al vapor y pierna de cordero. Ciertos productos cárnicos, como la carne molida de res y el pollo, tienen un porcentaje numérico en la etiqueta nutricional de muchos supermercados que dice qué tan "magro" es (cuánta grasa contiene).

1. Compre carne que sea al menos 90 por ciento magra, es decir, con menos del 10 por ciento de grasa. Evite las carnes procesadas, como el tocino, los embutidos, las salchichas y los órganos de animales, como el hígado. También debes prestar atención a los azúcares añadidos. Tampoco son buenos si sufre de colesterol alto. Evite las carnes procesadas con azúcar agregada.

Frutas y verduras

1. Casi todas las frutas y verduras contienen poco o nada de colesterol. Esto se aplica a las frutas y verduras frescas, así como a las versiones secas, congeladas y enlatadas. Evite los alimentos enlatados con azúcar o sal agregada, ya que esto puede provocar un aumento de los niveles de colesterol. Estas sustancias provocan valores inflamatorios más altos, de modo que el colesterol puede "pegarse" en los vasos sanguíneos durante más tiempo.

1. Cocine las verduras con poca o nada de mantequilla, aceite o sal.

Carbohidratos

1. Ejemplos de carbohidratos bajos en colesterol incluyen pan integral, pasta integral y arroz integral. Compre versiones integrales de bagels, sándwiches de pita y pan francés. Evite el pan blanco y los productos que contengan harina blanca.

1. Disfrute de papas fritas horneadas, por ejemplo, siempre que no se agregue aceite adicional al hacer las papas fritas. Aunque, por supuesto, son sabrosos, no se recomienda comer panes dulces, croissants y pasteles, pero también deben evitarse otros alimentos elaborados con grasa de cerdo, aceite hidrogenado y aceite saturado.

Notas

1. A menudo, la gente todavía quiere algo intermedio, en cuyo caso las nueces son una opción fantástica. Los frutos secos como las almendras y las nueces contienen niacina, que se ha demostrado que reduce el colesterol. La grasa de estos frutos secos se compone de ácidos grasos poliinsaturados saludables. Algunas nueces, como las nueces, son ricas en ácidos grasos omega-3, al igual que el atún y el salmón. Las dietas ricas en ácidos grasos omega-3 pueden reducir tanto el colesterol total como los triglicéridos.

¡Finalmente ...

1. Su dieta es muy importante en el desarrollo y reducción del colesterol alto. Su propio cuerpo ya produce colesterol y, por lo tanto, no necesita colesterol adicional de origen animal. No obstante, nos gusta comer carne y nos gusta beber un vaso de leche, lo que a veces hace que ingieras demasiado colesterol. Así que trate de limitarse a las frutas, verduras, frutos secos y carne magra para mantener el colesterol bajo.

1. Haga clic a continuación para leer la Parte 4: Todo sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares, parte 4: Dieta para la presión arterial alta. [! 182610 => 1140 = 22!] ¿Reducir el colesterol con la dieta? ¡Descubra la solución total más completa para reducir el colesterol alto! .