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Solomillo de cerdo glaseado de arándanos picante
Los cumpleaños, las promociones y los aniversarios no siempre ocurren en el fin de semana, por lo que es bueno tener algunas recetas rápidas y especiales de un día de la semana como esta. Nuestros catadores quedaron impresionados por los sabores de sabor fuerte y ahumado que encontramos en un ambiente tan simple. -Preparar la entrada. — Catherine Higgins, Bountiful, Utah
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Ingredientes
Preparación
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Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande antiadherente cubierta con aceite en aerosol, cocine la carne de cerdo a fuego medio durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que los jugos salgan claros. Retírelos y manténgalos calientes.
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Agregue la salsa de arándanos, la salsa de barbacoa, el agua, el ajo y el polvo de cinco especias a la sartén. Deje hervir. Reduzca el calor; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1-2 minutos o hasta que espese. Servir con carne de cerdo.
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