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Tilapia sartén
 
 
4 PorcionesPT18M18 min

Tilapia sartén


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Preparación

  1. Enjuague los filetes de tilapia en agua fría y seque con toallas de papel. Sazone ambos lados de cada filete con sal y pimienta. Coloque la harina en un plato poco profundo; Presione suavemente cada filete en la harina para cubrir y sacuda el exceso de harina.
  2. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto; cocine la tilapia en el aceite caliente hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 4 minutos por lado. Coloque la mantequilla derretida sobre la tilapia en el último minuto antes de retirarla de la sartén. Sírvala de inmediato.


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