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¡Alimentos que puedes comer con cálculos biliares

¡Edición especial para vegetarianos

  1. El dolor en la vesícula biliar por cálculos biliares puede ser increíblemente incómodo. Hay varias cosas diferentes que contribuyen a los problemas de la vesícula biliar, pero ajustar su dieta puede ayudarlo a evitar los ataques de vesícula biliar. ¡Reemplace los alimentos ricos en grasas y los carbohidratos refinados con opciones más densas en nutrientes

  1. Si tienes problemas de vesícula biliar, deshazte de las proteínas ricas en grasas y los carbohidratos refinados en favor de los omega-3 y los alimentos ricos en fibra.

  1. Su vesícula biliar es un órgano pequeño en forma de pera lleno de un líquido digestivo llamado bilis. Los productos de desecho en la bilis pueden agruparse para formar cálculos biliares. El tipo más común de cálculos biliares, los cálculos biliares de colesterol, están hechos principalmente de colesterol no disuelto y se ven de color amarillo. Menos comunes son los cálculos biliares pigmentarios, que son de color marrón oscuro o negro y están hechos principalmente de un producto de desecho llamado bilirrubina.

  2. Los cálculos biliares afectan a más de 25 millones de personas en los Estados Unidos, de las cuales alrededor del 65 al 75 por ciento son mujeres. La mayoría de los cálculos biliares son asintomáticos, pero alrededor del 20 por ciento de las personas con cálculos biliares tendrán síntomas como dolor en la parte superior del abdomen, fiebre, escalofríos, náuseas e ictericia.

¡Pruebe las proteínas vegetales

  1. La dieta ideal para la vesícula biliar implica el intercambio de proteínas animales con alto contenido de grasa por opciones vegetarianas. Para un estudio publicado en la edición de julio de 2016 de _Preventive Medicine, r_esearchers analizó datos de 130,859 mujeres posmenopáusicas. ¡Los resultados mostraron que un alto consumo de proteína vegetal está relacionado con un menor riesgo de desarrollar problemas de vesícula biliar

  1. Según la Clínica Mayo, comer de 5 a 10 gramos de fibra soluble al día puede reducir la cantidad de colesterol LDL "malo" en el torrente sanguíneo. Una dieta rica en fibra soluble puede evitar que se formen o crezcan cálculos biliares. Los alimentos nutritivos ricos en fibra incluyen:

¡Merienda de nueces saludables para el corazón

  1. Según Harvard Health Publishing, comer nueces puede evitar problemas de vesícula biliar. Esto se debe a que la grasa de los frutos secos es principalmente grasa "buena", no saturada, que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL "malo". Las nueces también son una buena fuente de proteínas y fibra. Simplemente no exagere con las nueces si está observando su consumo de calorías, ya que las nueces son densas en calorías.



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