Anacardo Nutrición
Consideraciones
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Los anacardos, que crecen en regiones tropicales y subtropicales, tienen un sabor rico y mantecoso. Los anacardos crecen dentro de pequeñas frutas en forma de calabaza llamadas anacardos. Los anacardos también son una buena fuente de varios nutrientes diferentes, ¡y puedes incluirlos como parte de una dieta saludable
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Una onza de anacardos tostados en seco - aproximadamente un puñado, o 16 a 18 nueces - tiene 160 calorías y 13 g de grasa, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) Nutriente Base de datos para referencia estándar. La mayor parte de la grasa de los anacardos en grasas insaturadas: solo tres de los 13 g de grasa son grasas saturadas. Una onza de anacardos tiene 4 g de proteína y 1 g de fibra dietética. La porción del mismo tamaño de anacardos también contiene alrededor de 45 mg de fitosteroles.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
¡Importancia
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Aumentar la cantidad de grasas insaturadas en su dieta y disminuir la cantidad de grasas saturadas puede mejorar su colesterol total, según el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. Los fitosteroles en los anacardos también tienen capacidades para reducir el colesterol.
Beneficios
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Además de afectar positivamente sus niveles de colesterol, hay muchas razones por las que los anacardos pueden ser parte de una dieta saludable. En un estudio publicado en el "International Journal of Obesity" en 2001, los investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard y el Hospital Brigham and Women's descubrieron que las personas que incluían nueces como anacardos en su dieta podían perder peso mejor que las personas que seguían planes de dieta más tradicionales. ¡Otro estudio, publicado en el "Journal of the American Medical Association" en 2002, mostró que las mujeres que comieron nueces tenían un 30 por ciento menos de probabilidades de tener diabetes que las mujeres que no comieron nueces
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Se recomiendan anacardos como parte de las cuatro a cinco porciones recomendadas de "nueces, semillas y legumbres" en la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión), un plan de dieta diseñado para ayudar a combatir presión sanguínea.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Consideraciones
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Debido a que los anacardos son ricos en grasas y calorías, comer muchos de ellos puede descarrilar una dieta saludable. Limite su consumo a un puñado a la vez. Algunas personas son alérgicas a los anacardos, por lo que si nota una erupción cutánea, falta de aliento u otros síntomas después de comer anacardos, ¡consulte a un médico