Anacardos: Beneficios para la salud de los frutos secos

1. Los anacardos son un tipo de nuez con una consistencia suave y un sabor dulce. Los anacardos se venden tanto crudos como tostados y salados o sin sal. Los anacardos también se utilizan para hacer alternativas lácteas, como la leche y el queso de anacardo, la crema agria y las salsas cremosas a base de anacardo. El consumo de muchos alimentos vegetales, como anacardos, reduce el riesgo de muchos problemas de salud relacionados con el estilo de vida. Gracias al consumo de esta nuez es posible proteger el corazón, el cabello y los huesos, entre otras cosas. Además, el consumo de anacardos ofrece otros beneficios.

Manteniendo un peso saludable

1. Comer nueces no conduce a un aumento de peso, pero ayuda a mantener un peso saludable. Esto se debe a que comer frutos secos como los anacardos hace que la persona se sienta llena. Además, el consumo de frutos secos contribuye a la producción de calor en el cuerpo (termogénesis). ¡Esto estimula el metabolismo

Protección para los ojos

1. Los anacardos son beneficiosos para proteger los ojos contra los dañinos rayos UV. Contienen el poderoso antioxidante conocido como zeaxantina, que forma una capa protectora sobre la retina. En otras palabras, los anacardos son un ejemplo de alimento saludable para los ojos Salud ósea

1. Los anacardos son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen mucho cobre. Para los adultos mayores de 19 años, la ingesta diaria recomendada de cobre es de 900 microgramos. La deficiencia grave de cobre se asocia con una menor densidad mineral ósea y un mayor riesgo de osteoporosis. El cobre también juega un papel importante en el mantenimiento del colágeno y la elastina. Sin suficiente cobre, el cuerpo no puede reemplazar el tejido conectivo dañado o el colágeno que sostiene el hueso. Esto conduce a problemas en las articulaciones, entre otras cosas, mientras que los tejidos corporales comienzan a descomponerse. El magnesio en los anacardos también es importante para la formación de huesos, ya que ayuda a asimilar el calcio en los huesos. Manganeso

Salud del corazón

1. Ácidos grasos Los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados presentes en los anacardos ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL y triglicéridos. Esto reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. El riesgo de enfermedad coronaria

Prevención de la anemia

1. El consumo regular y moderado de anacardos reduce el riesgo de enfermedades de la sangre. Una de las enfermedades de la sangre más comunes es la anemia ferropénica (anemia ferropénica). [! 188714 => 1130 = 6!] ¡Riesgo reducido de cálculos biliares

1. El consumo frecuente de nueces (de noventa nueces por semana) se asocia con un riesgo reducido de extirpación operatoria de la vesícula biliar (colecistectomía) por cálculos biliares

Riesgos

1. Alergia Las personas con alergia a las nueces deben evitar los anacardos porque contienen alérgenos potentes (desencadenantes) que pueden causar reacciones alérgicas, incluido un shock anafiláctico potencialmente mortal. [! 188714 => 1130 = 7!] Riesgos

2. Alergia Las personas con alergia a las nueces deben evitar los anacardos porque contienen alérgenos potentes (desencadenantes) que pueden causar reacciones alérgicas, incluido un shock anafiláctico potencialmente mortal.