Beneficios de la cerveza de jengibre

Consideraciones

1. El ingrediente principal en la cerveza de jengibre, la raíz de jengibre, contiene compuestos activos que pueden ayudar a aliviar las náuseas y posiblemente combatir la inflamación y prevenir el crecimiento del cáncer. Algunas marcas de cerveza de jengibre informan la cantidad real de jengibre real en una porción, pero para otras marcas, no sabrá cuánto jengibre real hay en la bebida. Tampoco hay estudios que estudien específicamente los beneficios de la cerveza de jengibre. ¡La mejor manera de maximizar los beneficios es hacer los tuyos en casa usando abundante jengibre fresco

1. La cerveza de jengibre está hecha de jengibre fresco o seco, azúcar y un poco de jugo de limón. Estos son los mismos ingredientes básicos que se usan en el ginger ale, pero la cerveza agrega agua de seltzer, mientras que la cerveza usa agua y levadura para producir gas y un efecto carbonatado.

2. La mayoría de las marcas de cerveza de jengibre en el mercado no contienen alcohol, pero puede encontrar algunas que contienen alcohol. Más allá de la diferencia de sabor debido al alcohol, el sabor de la cerveza de jengibre varía de una marca a otra dependiendo de la cantidad y tipo de jengibre utilizado. [! 68126 => 1130 = 3!

1. El jengibre fresco y seco contiene una variedad de aceites naturales, pero los dos asociados con los beneficios para la salud del jengibre son el gingerol y el shogaol. Ambos aceites han sido estudiados, pero ninguno de los estudios hasta la fecha ha utilizado cerveza de jengibre real

1. El jengibre alivia las náuseas al mejorar la digestión y ayudar a que la comida se mueva por el estómago, señala el Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering.

2. Si está embarazada y tiene náuseas matutinas, la cerveza de jengibre sin alcohol puede aliviar las náuseas, según una revisión en el Nutrition Journal en marzo de 2014. Más importante aún, la revisión informó que el jengibre es seguro y no causa efectos secundarios.

3. Un estudio publicado en la edición de julio de 2012 de Supportive Care in Cancer encontró que el jengibre reduce las náuseas en pacientes adultos con cáncer. Sin embargo, una revisión de siete estudios observó resultados mixtos, y solo algunos pacientes con cáncer experimentaron alivio de las náuseas, según Nutrition Reviews en abril de 2013.

1. Aunque se necesitan más estudios antes de que los expertos sepan si el jengibre previene el cáncer de manera efectiva y segura, parece prometedor. Por ejemplo, un informe de 2008 en Molecular Nutrition and Food Research descubrió que el jengibre inhibía el crecimiento de células cancerosas humanas en el laboratorio

1. El jengibre tiene una larga historia de uso como agente antiinflamatorio, pero durante años, los estudios produjeron resultados contradictorios, según una revisión en Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. Ese trabajo fue publicado en 2011, y para fines de 2012, los investigadores tenían más avances para informar.