Beneficios de una bebida caliente de vinagre de sidra de manzana

Consideraciones de temperatura

Hipócrates, a veces llamado el "Padre de la Medicina", puede haber usado el vinagre de manzana como antibiótico en el 400 a. C. Su popularidad como remedio casero ha aumentado desde la publicación de "Folk Medicine" por el doctor Vermont D.C. Jarvis, aunque hay poca evidencia científica de su valor real. Puede comprar el vinagre en tiendas naturistas, sin pasteurizar y sin filtrar, distinguiéndose de otros vinagres por su ingrediente "madre del vinagre". Este sedimento de ácido acético de color marrón se esconde en el fondo de la botella de vinagre de manzana y algunos sugieren que tiene propiedades antifúngicas y antibióticas. Si bien la mayoría de las recetas de vinagre de sidra no especifican si beberlo en caliente proporciona algún beneficio adicional, el sabor definitivamente mejora con la adición de un poco de miel y agua caliente.

Según el "Pakistan Journal of Biological Sciences", el efecto de este vinagre en ratas apunta a posibles usos en el tratamiento de complicaciones en la diabetes. Diabetes Care informa que el uso de vinagre puede mejorar significativamente la sensibilidad a la insulina después de las comidas, especialmente si tiene diabetes tipo 2. Pequeños estudios han indicado que los niveles de glucosa en sangre disminuyeron en un 4 por ciento a la mañana siguiente al tomar vinagre de manzana por la noche. No hay ninguna sugerencia médica de que el uso del vinagre debería reemplazar cualquier otra forma de tratamiento.

Muchos beben vinagre de sidra de manzana antes o durante las comidas, en un intento por reducir su colesterol, o tomarlo en agua con edulcorante, ya sea caliente o frío, durante todo el día. La teoría detrás de esto, aunque no está médicamente probada, sostiene que los aminoácidos que se encuentran en el vinagre tienen efectos neutralizantes sobre el colesterol.

En un estudio realizado por la Universidad de Lund en Suecia, publicado en el "European Journal of Clinical Nutrition" en 2005, sugiere que tomar vinagre puede tener el efecto de hacerte sentir lleno, ayudando así a reducir comer en exceso Esto ha aumentado el apoyo público para el vinagre como una ayuda para la pérdida de peso, aunque el sitio web Apple Cider Vinegar Benefits admite honestamente que nadie sabe por qué se produce dicho beneficio de pérdida de peso.

Según HomeRemediesweb.com, beber vinagre de sidra de manzana, ya sea que lo tome caliente, puede mejorar la diarrea y el estreñimiento, vencer el mal aliento, aumentar la resistencia y mejorar la digestión. ¡Algunos creen que los aminoácidos en el vinagre ayudan al cuerpo a absorber nutrientes, particularmente el calcio que se encuentra en las verduras de hoja verde, y beber vinagre de sidra de manzana caliente puede ayudar a prevenir, aunque no a curar, los cánceres