Beneficios para la salud del queso Muenster

Sugerencias de publicación

1. El queso Muenster se originó en Francia, donde su sabor varía de suave a picante, dependiendo de cuánto tiempo haya envejecido. El muenster americano tiene menos probabilidades de variar en sabor; Suele ser de sabor suave. A pesar de que tiene beneficios para la salud (contiene proteínas, minerales para huesos fuertes y vitamina B-12), todos los beneficios potenciales deben equilibrarse con las calorías y las grasas saturadas que consumirá con los nutrientes.

1. Con 103 calorías en una rebanada, o 1 onza, de queso muenster, es fácil comer más de lo que crees si no estás prestando atención a las porciones. Siempre y cuando las calorías cuenten como parte de su ingesta diaria total y no se agreguen además de una dieta diaria normal, una porción ocasional puede caber en su menú. Sin embargo, deberá vigilar la grasa saturada en los alimentos que come durante el día. Una rebanada de muenster tiene 8 gramos de grasa total, incluidos 5 gramos de grasa saturada. Esto representa aproximadamente un tercio de la grasa saturada de un día entero, según la Asociación Americana del Corazón. Muenster bajo en grasa tiene 76 calorías y la mitad de la grasa.

Soporte corporal básico

1. Las proteínas son esenciales para construir y apoyar su cuerpo. Proporcionan resistencia para los huesos y aseguran que sus músculos funcionen. Son una fuente de energía cuando es necesario y, como neurotransmisores, las proteínas mantienen su cerebro en funcionamiento. También forman enzimas, hormonas y anticuerpos. Las proteínas que come se digieren en aminoácidos, que se vuelven a ensamblar en las proteínas específicas que necesita cada célula. Los aminoácidos no se almacenan en su cuerpo, por lo que es esencial obtener un suministro regular a través de su dieta. Para las mujeres, eso significa consumir 46 gramos al día, mientras que los hombres necesitan 56 gramos. Obtendrá 7 gramos de una porción de 1 onza de queso muenster.

Minerales de construcción ósea

1. El calcio no es el único mineral que necesitas para construir huesos. El calcio se une con el fósforo para crear una nueva sustancia llamada hidroxiapatita. Luego, la hidroxiapatita se adhiere a hebras de colágeno, que está hecho de proteínas. La combinación de colágeno y minerales crea huesos que tienen fuerza y ​​resistencia. La mayor parte del calcio y el fósforo en su cuerpo se usa para construir huesos, pero también contribuyen a los procesos metabólicos fuera de los huesos. El calcio ayuda a mantener la actividad de los músculos y los nervios, mientras que el fósforo regula la acidez de los fluidos en su cuerpo. Una onza de muenster suministra alrededor del 20 por ciento de su ingesta diaria recomendada de calcio y fósforo.

Salud cardiovascular

1. Los alimentos de origen animal, incluido el queso muenster, son las principales fuentes naturales de vitamina B-12. Esta vitamina mantiene su sistema cardiovascular saludable a través de su papel en la síntesis de glóbulos rojos. También convierte un aminoácido, la homocisteína, en otras sustancias beneficiosas, lo que reduce la cantidad de homocisteína en el torrente sanguíneo. Los altos niveles de homocisteína pueden dañar sus arterias y contribuir a la formación de coágulos sanguíneos, de acuerdo con FamilyDoctor.org. Una porción de 1 onza de queso muenster contiene 0.4 microgramos de vitamina B-12, o el 17 por ciento de su cantidad diaria recomendada.