Calorías en semillas de girasol: ¿son saludables?

¡La línea de fondo

1. Los girasoles no solo son bonitos de ver. También proporcionan una fruta nutritiva conocida botánicamente como granos de girasol. ¡La mayoría de la gente llama a los granos "semillas"

2. Los granos de girasol están encerrados en cascos comestibles, en blanco y negro, a rayas. Son una merienda popular. ¡Pero no todas las semillas de girasol son iguales, especialmente cuando se trata de calorías ¡Sigue leyendo para obtener más información sobre la nutrición de las semillas de girasol.

¿Cuántas calorías hay en las semillas de girasol?

1. Según la base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA):

2. Si eres fanático de las semillas de girasol tostadas en seco, una porción de 1/4 de taza equivale a 186 calorías. Las semillas de girasol tostadas en aceite son 200 calorías por porción de 1/4 de taza.

3. Las semillas de girasol están disponibles sazonadas en una variedad de sabores como crema agria y cebolla, rancho y pepinillo. En la mayoría de los casos, los condimentos no agregan calorías. Por ejemplo, una porción de 1/4 de taza de semillas de girasol de David's Ranch tiene 190 calorías, ya sea que comas solo los granos o los granos y el condimento en sus cascos. Los fanáticos del chocolate pueden disfrutar de semillas de girasol cubiertas de chocolate. Pero guárdelos para un regalo ocasional. Una porción de 1.4 onzas (menos de 1/4 taza) de semillas de girasol cubiertas de chocolate negro tiene alrededor de 200 calorías. ¿Cuánta grasa hay en las semillas de girasol?

1. Las semillas de girasol son ricas en grasas, principalmente grasas poliinsaturadas. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, los ácidos grasos poliinsaturados pueden ayudar a su corazón. Pero ese es solo el caso si se comen con moderación y en lugar de alimentos con alto contenido de grasas saturadas y grasas trans Las grasas poliinsaturadas pueden:

2. Las grasas saludables en las semillas de girasol son buenas para usted, pero aún pueden aumentar su cintura si se excede. Las semillas de girasol son pequeñas, por lo que es fácil comer más de lo que debería. Si no tiene cuidado, puede consumir más de una porción en una sesión. ¡Intenta medirlos previamente para evitar que comas demasiados Otros beneficios para la salud de las semillas de girasol

1. Las semillas de girasol pueden ser pequeñas, pero son muy nutritivas. ¡Son una gran fuente de muchas vitaminas y nutrientes, incluido más del 100 por ciento de la ingesta diaria recomendada de cobre, manganeso y selenio La vitamina E no es una sola vitamina. Es un grupo de compuestos liposolubles con poderosas habilidades antioxidantes. ¡La vitamina E ayuda a evitar que los radicales libres dañen las células sanas de su cuerpo Este mineral es importante para la reproducción y la síntesis de ADN. También ayuda a reducir el estrés oxidativo de los radicales libres.

2. También llamada vitamina B-3, la niacina ayuda a reparar el ADN. ¡Puede ayudar a reducir el colesterol total y también a reducir el riesgo de enfermedades del corazón Vitamina B-6

3. Esta vitamina soluble en agua ayuda a su cuerpo a producir noradrenalina y serotonina, sustancias químicas que transmiten las señales cerebrales. También puede aliviar los síntomas del síndrome premenstrual (PMS). Si quieres intestinos saludables, come más fibra. La fibra ayuda a que tus intestinos se muevan suavemente y con frecuencia. ¡La fibra también puede ayudar a reducir el colesterol, controlar el azúcar en la sangre y promover la pérdida de peso al mantenerlo lleno por más tiempo Las proteínas son el equipo de construcción de sus células. Es decir, hacen gran parte del trabajo para crear, mantener y reparar tejidos en su cuerpo. Las proteínas son los componentes básicos de su cuerpo para:

4. Si eres una mujer en edad fértil, esta vitamina B es crítica. Ayuda a prevenir defectos del tubo neural como la espina bífida y la anencefalia. El folato también puede aumentar su memoria, mejorar la salud del corazón y prevenir el cáncer. Pero se necesita más investigación para demostrar su eficacia.

5. Ácido pantoténico

6. El ácido pantoténico ayuda a su cuerpo a metabolizar las grasas, carbohidratos y proteínas en energía. Esta vitamina B promueve la curación de heridas y también puede ayudar a reducir el colesterol.

7. El hierro es un oligoelemento que su cuerpo necesita para producir glóbulos rojos. Necesita cantidades adecuadas de hierro para prevenir la anemia por deficiencia de hierro y sentirse con energía.

Formas de comer semillas de girasol

1. Las semillas de girasol son sabrosas directamente de la bolsa. Pero si piensa fuera de la caja, encontrará muchas más formas de incluirlos en su plan de alimentación. Aquí hay algunas ideas:

¡Línea inferior

1. La mayoría de los tipos de semillas de girasol tienen una cantidad moderada a moderadamente alta de calorías. ¡Las semillas de girasol pueden ser parte de una dieta saludable cuando se comen con moderación y en lugar de refrigerios poco saludables y ricos en calorías Tenga en cuenta que muchas semillas de girasol procesadas están cargadas de sal. Demasiada sal en su dieta es dura para el corazón y los riñones. También puede hacer que retenga agua y provoque presión arterial alta. Para mantener el sodio en el lado inferior, coma semillas de girasol crudas y sin sal.