Filtrar
Reiniciar
Ordenar porPertinencia
vegetarianvegetarian
Reiniciar
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrición
  • Técnicas
  • Cocinas
  • Hora
Sin


Chocolate negro: beneficios para la salud y críticas

  1. El chocolate negro está repleto de nutrientes que pueden tener efectos positivos en la salud. El chocolate amargo puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, inflamación y resistencia a la insulina, y el consumo de chocolate amargo también se ha relacionado con una mejor función cerebral. Para lograr los máximos beneficios para la salud, se recomienda consumir de 5 a 30 gramos de chocolate amargo al día. Este debe consistir en al menos un 70% de cacao. El chocolate negro contiene muchas grasas y calorías, por lo que las personas siempre deben tener esto en cuenta cuando quieran agregarlo a su dieta. Finalmente, hay otras críticas sobre los posibles beneficios para la salud del chocolate amargo.

Nutrientes en chocolate amargo

  1. Valores nutricionales

¡Reduzca las enfermedades cardíacas comiendo chocolate amargo

  1. Al comer chocolate amargo con regularidad, es posible reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Algunos de los compuestos del chocolate amargo, especialmente los flavonoides, reducen la presión arterial alta y el colesterol alto Mejora la función cerebral

  1. Comer chocolate amargo puede mejorar la función cerebral y, por lo tanto, reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson (trastorno neurológico con temblores). Los flavonoides del chocolate amargo pueden mejorar la neuroplasticidad. Esto significa que el cerebro

Resistencia a la insulina

  1. La resistencia a la insulina ocurre cuando las células del cuerpo dejan de responder a la hormona insulina. La resistencia a la insulina causa niveles anormalmente altos de azúcar en sangre (hiperglucemia), ¡posiblemente conduciendo a prediabetes

Efectos antiinflamatorios por consumo de chocolate amargo

  1. La inflamación es parte de la respuesta inmune natural del cuerpo a los gérmenes y otras sustancias nocivas. Sin embargo, la inflamación crónica puede causar daño a las células y tejidos, lo que aumenta el riesgo de ciertas enfermedades, como la diabetes mellitus (diabetes tipo 2, artritis). [! 180533 => 1130 = 6!] Riesgos y críticas a los beneficios para la salud

  1. Resultados científicos contradictorios

Consejos antes de comprar

  1. El cacao a menudo se ha calentado para obtener un chocolate negro en forma de barra. Sin embargo, los antioxidantes del chocolate amargo no pueden soportar el calor, lo que significa que se pierden muchos nutrientes. Por lo tanto, se recomienda comprar chocolate crudo, que contiene al menos un 70% de cacao. Este tipo de chocolate amargo está disponible en tiendas especializadas o en línea. Es mejor no procesar este chocolate, sino comerlo como bocadillo, porque el chocolate crudo calentado también pierde antioxidantes.

  2. El cacao a menudo se ha calentado para obtener un chocolate negro en forma de barra. Sin embargo, los antioxidantes del chocolate amargo no pueden soportar el calor, lo que significa que se pierden muchos nutrientes. Por lo tanto, se recomienda comprar chocolate crudo, que contiene al menos un 70% de cacao. Este tipo de chocolate amargo está disponible en tiendas especializadas o en línea. La gente no debe procesar este chocolate, sino comerlo como bocadillo, porque el chocolate crudo calentado también pierde antioxidantes.



Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c