¡Cómo bajar de peso con aceitunas

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1. Las aceitunas, ya sean verdes o negras, son ricas en grasas saludables. Con su sabor salado y textura carnosa, califican como una merienda baja en calorías. Todas las aceitunas deben curarse antes de poder comerlas; Las aceitunas completamente maduras adquieren un color negro, mientras que las aceitunas verdes se curan mientras aún están verdes. Sustituir las aceitunas por una merienda alta en calorías puede ayudarlo a perder peso, y las aceitunas contienen compuestos naturales que pueden ayudar a prevenir el aumento de peso a largo plazo. Sin embargo, recuerde que las aceitunas solo constituirán una pequeña parte de una dieta sana y equilibrada

1. Una porción de 1 onza de aceitunas verdes, aproximadamente 8 aceitunas, tiene 31 calorías por porción, y una porción de 1 onza de aceitunas negras, que es aproximadamente 7 aceitunas grandes, tiene 35 calorías. En comparación con otros bocadillos salados, como las papas fritas saborizadas con 151 calorías por porción de 1 onza, las aceitunas son el claro ganador bajo en calorías. Sustituya las aceitunas por papas fritas para lograr un déficit calórico de 116 calorías para las aceitunas negras y 120 calorías para las aceitunas verdes. Con el tiempo, este déficit aumentará. ¡Comer aceitunas dos veces por semana durante un año en lugar de papas fritas podría ayudarlo a perder un promedio de 3 1/2 libras

1. Las aceitunas contienen una gran cantidad de grasas insaturadas, con 2.7 gramos de 3.3 gramos de grasa total por una porción de 1 onza de aceitunas verdes o negras. El consumo de grasas insaturadas puede ayudar a su salud general si las consume en lugar de grasas saturadas o trans, ya que pueden ayudar a reducir la acumulación de placa y los niveles de colesterol malo. Un número de 2013 de "Diabetology and Metabolic Syndrome" descubrió que una dieta alta en grasas que era rica en aceite de oliva en lugar de grasas saturadas o margarina conducía a un menor aumento de peso y niveles bajos de colesterol.

1. Un estudio de 2011 en el "European Journal of Endocrinology" encontró que una dieta alta en aceite de oliva en lugar de otras grasas condujo a un menor aumento de peso. El estudio en humanos, realizado en niños durante el transcurso de un año, encontró que el consumo de aceite de oliva, en lugar de otras grasas, condujo a un menor aumento de peso y a porcentajes más bajos de grasa corporal. Los investigadores concluyeron que esto se debía al alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados en las aceitunas, y que una dieta alta en MUFA puede ayudar a reducir las posibilidades de obesidad.

1. Mezcle aceitunas verdes o negras picadas en la salsa para pasta, utilizándola en lugar de otros ingredientes con alto contenido de grasa, como queso parmesano o crema. La riqueza de las aceitunas dará un impulso de sabor a la salsa con un mínimo de calorías. O mezcle las aceitunas para crear una pasta espesa, o tapenade, que se puede usar como salsa para pescado o filete, o como cobertura en una rebanada de pan integral. ¡Las aceitunas pueden ayudarlo a cumplir con parte de su requerimiento de ingesta de vegetales, pero aún necesita seguir una dieta balanceada que enfatice las frutas y verduras frescas, los granos integrales y las proteínas y productos lácteos bajos en grasa para garantizar un plan de pérdida de peso saludable