¡Cómo freír la pasta
Hierro
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Los espaguetis y las albóndigas o la salsa marinara son una comida clásica americana reconfortante, pero a veces la pasta se pierde en la salsa. Freír la pasta abre un mundo completamente nuevo de posibilidades, desde servirla como guarnición crujiente y caramelizada hasta usarla como la base de almidón de un salteado que incorpora otros ingredientes sabrosos como verduras, champiñones o tiras de pollo y carne. ¡Elija formas largas y delgadas como espagueti, fideos o cabello de ángel, ya que se fríen rápidamente sin ponerse blandas
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Cocine la pasta de su elección en abundante agua con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cocínelo ligeramente, o hasta la etapa al dente, donde conserva parte de su masticación, ya que terminará de cocinarse durante la fritura. Escurra la pasta completamente en un colador, pero no la enjuague, y extiéndala sobre toallas de papel para que se seque
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Paso 3
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Reduzca el fuego a medio, presione suavemente la pasta con la espátula y cocine durante 2 1/2 a 3 minutos, levantando los bordes de vez en cuando para comprobar que no haya un color marrón dorado.
Paso 4
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Deslice la espátula debajo del centro de la pasta y gire, repitiendo este paso para cualquier sección que se separe. Presione ligeramente y continúe cocinando por otros 2 1/2 a 3 minutos, levantando los bordes para verificar que estén listos en el segundo lado. Deslice la pasta frita sobre la fuente de servir y sírvala de inmediato.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Paso 4
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Olla grande
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Toallas de papel
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Sartén grande y pesada
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Gran espátula o volteador
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Plato de servir
Paso 4
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Fríe la pasta en lotes pequeños en lugar de uno grande, agregando más aceite y mantequilla si la sartén parece seca. ¡Esto mantiene el aceite y la mantequilla calientes y asegura una crujiente más uniforme en los fideos terminados
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Cuando sirva pasta frita, tenga sal, pimienta y queso parmesano rallado a mano como condimentos adicionales.
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Fríe la pasta en lotes pequeños en lugar de uno grande, agregando más aceite y mantequilla si la sartén parece seca. ¡Esto mantiene el aceite y la mantequilla calientes y asegura una crujiente más uniforme en los fideos terminados
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Cuando sirva pasta frita, tenga sal, pimienta y queso parmesano rallado a mano como condimentos adicionales.