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¿Cómo te ayuda el consumo de café negro a perder peso?

  1. El café ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud: existe su conocida capacidad de aumentar temporalmente la concentración y el estado de alerta, y beber café también podría reducir el riesgo de enfermedad hepática y diabetes tipo 2, explica el Instituto Linus Pauling. El café negro es una alternativa más saludable al café con sabor a crema y azúcar cargados de calorías, y también podría ayudarlo a perder peso. Solo asegúrate de no excederte: ¡demasiada cafeína puede tener efectos negativos para la salud

  1. Si toma café, servirlo negro es su mejor opción para bajar de peso. El café negro no tiene calorías: es la crema y el azúcar que pueden aumentar de peso. Una sola taza de café con 2 cucharaditas de azúcar y una onza de media y media tiene 69 calorías. Y debido a que el estadounidense promedio bebe aproximadamente 3 tazas de café al día, eso suma un extra de 207 calorías. Si cambiara de café con azúcar y crema a café negro todos los días durante un año, ahorraría más de 75,000 calorías, ¡el equivalente a casi 22 libras de grasa!

  1. La cafeína también puede ofrecer algunos beneficios para quemar calorías que ayudan a perder peso, pero es demasiado pronto para decirlo con certeza. Un estudio de laboratorio, publicado en Food Function en 2012, encontró que la cafeína aumentó la termogénesis, un fenómeno que lo ayuda a quemar más calorías. ¡Y un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition en 2009 encontró que la cafeína también aumentó la termogénesis en las personas, aunque este estudio fue pequeño e incluyó solo siete sujetos de prueba

  1. También hay evidencia que vincula el café en sí mismo con la pérdida de peso y el control de peso. Un estudio, publicado en el International Journal of Epidemiology en 2015, estudió los hábitos alimenticios de más de 93,000 personas para buscar patrones entre el consumo de café y el peso. Los autores del estudio observaron que las personas que bebieron más café tenían un menor riesgo de obesidad, así como un menor riesgo de diabetes tipo 2. ¡Un estudio con animales de laboratorio, publicado en Nutrition Diabetes en 2014, encontró que los ratones que consumieron café y fueron alimentados con una dieta alta en grasas aumentaron de peso más lentamente que los ratones que no tomaron café

Inconvenientes del café

  1. Incluso si está tomando café negro sin calorías, debe seguir una ingesta moderada para evitar tomar demasiada cafeína. Si bien pequeñas cantidades de cafeína pueden aumentar la termogénesis, el exceso puede ponerlo nervioso, interrumpir su sueño y causar ansiedad, depresión o un ritmo cardíaco acelerado. La FDA recomienda hasta 400 miligramos, aproximadamente de 4 a 5 tazas de café al día, como el límite superior recomendado para la ingesta de cafeína. Si está bebiendo más de 3 tazas diarias, elija café descafeinado para las tazas adicionales.



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