¿Cuál es la diferencia entre una estufa de gas o propano?

Durabilidad y apariencia de la superficie

1. Tanto el gas natural como el propano son combustibles gaseosos ampliamente utilizados en la cocina y la calefacción. En la mayor parte del mundo, el gas natural se distribuye a través de una red de tuberías centralizada (local, nacional e incluso internacional), mientras que el propano casi siempre se vende en tanques de varios tamaños. Tanto el propano como el gas natural son combustibles para cocinar altamente eficientes, y las estufas se pueden ajustar fácilmente para usar cualquiera de los dos.

1. El gas natural consiste principalmente en metano y algunas veces incluye pequeñas cantidades de propano, butano y otros gases, generalmente antes de la refinación. El gas natural es transportado a hogares y edificios por tuberías subterráneas de servicios públicos, y permanece en un estado gaseoso desde su producción hasta la estufa o el horno. La única excepción ocurre en los buques tanque de gas natural licuado (GNL), que utilizan temperaturas extremadamente frías y altas presiones para transportar el gas natural como líquido.

1. El propano se encuentra a menudo con o cerca del gas natural. El propano es un destilado de petróleo y a veces se lo conoce como gas licuado de petróleo (GLP). A diferencia del gas natural, el propano se puede almacenar fácilmente como un líquido a temperatura ambiente siempre que se mantenga bajo presión. ¡Esto lo hace altamente transportable y está disponible en una variedad de tamaños de tanque, que van desde el portátil hasta el tamaño del edificio

1. Las estufas y hornos de gas natural se ubican principalmente en interiores como electrodomésticos centrales en cocinas residenciales, y también son populares en los restaurantes. Tales estufas a menudo incluyen controles digitales y temporizadores. Reciben gas del sistema de servicios de tuberías.

Estufas de propano

1. La mayoría de las estufas de propano están construidas para uso en exteriores, ya sea como parrillas o estufas portátiles. Sin embargo, recientemente, los principales fabricantes de electrodomésticos como Electrolux y Fisher Paykel han estado produciendo cocinas y estufas de propano para interiores, a veces incluyendo controles digitales avanzados como sus contrapartes de gas natural. ¡Estas estufas funcionan esencialmente de manera idéntica a los rangos interiores de gas natural, pero reciben su combustible de tanques de propano al aire libre

1. Debido a que el gas natural y el propano se queman con propiedades similares, y porque el propano está en forma gaseosa desde el momento en que sale del tanque, los dos tipos de estufas a veces pueden utilizar el combustible de otros después de un proceso de conversión.

2. El propano en tanques típicamente ingresa a una estufa a aproximadamente el doble de la presión del gas natural suministrado por tubería, por lo que el proceso de conversión configura la estufa para administrar adecuadamente la presión de su nuevo combustible. Esto se hace reemplazando y ajustando una pieza llamada orificio, y haciendo ajustes en cada quemador.

3. Antes de realizar una conversión, primero debe verificar con el fabricante o un técnico que el modelo de su estufa puede usar el otro combustible de manera segura.

Seguridad

1. Tanto las estufas de gas natural como las de propano pueden producir vapores de monóxido de carbono (CO), y todas las estufas interiores deben ser revisadas regularmente por un profesional. Las estufas de propano han sido causas frecuentes de intoxicación por CO cuando se usan en interiores o en áreas con poca ventilación.