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¿Cuáles son los beneficios de la soja tostada en seco?

  1. La soja es un tipo único de verdura porque es uno de los pocos tipos que proporciona una proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales. Puede comer soya de varias maneras, incluso cocinada, como parte del tofu o asado en seco. Los frijoles de soya tostados secos, también conocidos como nueces de soya, son altamente densos en calorías, pero ofrecen una variedad de beneficios nutricionales.

Densidad calórica

  1. Si desea aumentar de peso o músculo, la soja tostada en seco puede ser muy beneficiosa ya que 1 taza proporciona 776 calorías, lo que representa aproximadamente el 39 por ciento de sus calorías diarias totales, en base a 2,000 calorías dieta. Si eres extremadamente activo, 1 taza de soja tostada seca proporciona suficientes calorías para alimentar 1 hora y 31 minutos de vueltas de natación o 1 hora y 19 minutos de trote.

¡Alto contenido de proteínas

  1. Los frijoles de soya secos son una gran fuente de proteínas, ya que cada taza de este alimento contiene 68 g de proteína. Esta cantidad es más de ocho veces la cantidad en una taza de leche. Se requiere proteína para construir y mantener las células y tejidos de su cuerpo.

Rico en fibra

  1. La fibra dietética es un nutriente esencial que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, mantiene los niveles de colesterol bajo control, promueve un sistema digestivo saludable y provoca sensaciones de saciedad después de las comidas. Los frijoles de soya tostados secos son una buena fuente de este nutriente, ya que cada taza contiene 14 g.

  1. Si eres un atleta, consumir alimentos ricos en carbohidratos puede ser beneficioso porque los carbohidratos proporcionan energía a tu cuerpo. Los frijoles de soya tostados secos pueden ser una buena opción, ya que contienen 56 g de carbohidratos por taza

  1. La soja seca tostada es rica en ácido fólico, que es una vitamina B que es importante para las mujeres embarazadas y las madres lactantes. El folato protege su ADN contra mutaciones dañinas, ayuda en el desarrollo de nuevas células y puede ayudar a prevenir la anemia.

Rico en minerales

  1. Los frijoles de soya tostados secos son muy ricos en calcio, con un 24 por ciento de la ingesta diaria recomendada. El calcio ayuda a mantener la salud ósea y dental y ayuda a liberar enzimas y hormonas. Una taza de frijoles de soya tostados secos también contiene más de la ingesta diaria sugerida de potasio, que su cuerpo necesita para promover la función adecuada del corazón y los músculos. Otro mineral importante que proporcionan los frijoles de soya tostados secos es el magnesio. Cada taza contiene el 93 por ciento de la ingesta diaria recomendada de este nutriente, que respalda su sistema inmunológico y la función adecuada del corazón, los músculos y los nervios.



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