¿Cuáles son los beneficios de los copos de levadura nutricional?

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1. A pesar de su nombre poco atractivo y su apariencia poco atractiva, los copos de levadura nutricional pueden ser una de las mejores adiciones a su dieta en términos de nutrición y sabor. Proporciona una gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas que casi cualquier persona, desde entusiastas de Paleo hasta veganos, puede disfrutar. ¡No confunda la levadura nutricional con la levadura de panadería, que todavía está activa y podría crecer dentro de su estómago y privarlo de nutrientes, o con la levadura de cerveza, que es inactiva pero claramente amarga

1. [!Levadura nutricional

1. Según Lardner, el mejor lugar para comenzar a usar hojuelas de levadura nutricional es como reemplazo del queso parmesano. "La levadura nutricional es conocida por su sabor picante y cursi", explica. "Viene en copos o en energía, ambos que se mezclan muy bien con los alimentos calientes". [! 39841 => 1140 = 3!

1. La levadura nutricional es una proteína completa, lo que significa que entre los 18 aminoácidos que contiene, nueve son esenciales que su cuerpo no puede producir. La levadura nutricional también proporciona los compuestos beta-1,3 glucano, trehalosa, manano y glutatión, que están asociados con una mayor inmunidad, niveles reducidos de colesterol y prevención del cáncer. ¡Usted obtiene una dosis significativa de los minerales hierro, selenio y zinc cuando consume levadura nutricional y una porción de levadura nutricional proporciona aproximadamente cuatro gramos de fibra

¡Pruébelo usted mismo

1. Lardner comparte que la comunidad vegetariana y vegana a menudo se refiere a la levadura nutricional como 'nooch'. Ella proporciona la siguiente receta, perfecta para aquellos que desean introducirla lentamente en su dieta o probar diferentes marcas y encontrar el sabor preferido.