¿Cuáles son los beneficios de los huevos para los corredores?

¡Podría causar envenenamiento por Salmonella

1. Comer huevos de gallinas proporciona beneficios para los corredores que van desde mantener la masa muscular hasta mejorar la recuperación después de una carrera. Los huevos pueden incluso ayudarlo a prevenir lesiones y mantener su nivel de energía durante una carrera gracias a las vitaminas y minerales que contienen. Sin embargo, aunque los huevos proporcionan numerosos beneficios, son ricos en colesterol. Limítese a uno o dos huevos por día.

Suministra proteínas

1. Se producen lesiones menores en las fibras musculares cada vez que corres. Necesita proteínas en la dieta para reparar los músculos, ayudar en la recuperación muscular y aumentar el tamaño de los músculos. Un solo huevo proporciona 6 gramos de proteína en la dieta. La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva señala que las personas que realizan ejercicio regularmente necesitan de 1,4 a 2,0 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal por día. Si realiza ejercicios de resistencia, como correr, tome el extremo bajo de este rango de proteínas. Según estas recomendaciones, un corredor adulto de 150 libras necesita entre 95 y 136 gramos de proteína por día. Momento de comer proteínas ya sea inmediatamente antes o justo después del ejercicio puede ayudar a preservar la masa muscular y ayudar en la recuperación muscular.

Contiene hierro

1. Los corredores también se benefician del hierro en los huevos. Un artículo de 2012 publicado en el "American Journal of Lifestyle Medicine" señala que los niveles inadecuados de hierro pueden afectar negativamente el rendimiento deportivo, el metabolismo energético y la función inmune. El hierro es una parte esencial de la molécula de hemoglobina y juega un papel en el transporte de oxígeno a las células, ayudando a mantener los músculos en ejercicio mientras se ejecuta. Sin suficiente, puede desarrollar anemia y sentirse fatigado durante las actividades cotidianas o mientras corre. Comer un huevo grande te proporciona 0,72 miligramos de hierro. La Oficina de Suplementos Dietéticos señala que las mujeres mayores de 50 años y todos los hombres adultos necesitan al menos 8 miligramos de hierro al día. ¡Las mujeres menores de 50 años necesitan alrededor de 18 miligramos por día

1. El impacto de correr ejerce presión sobre las articulaciones y los huesos. Una forma de asegurarse de que sus huesos tengan una densidad y salud óptimas es obtener suficiente fósforo. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el 85 por ciento de todo el fósforo en el cuerpo se encuentra en los huesos y los dientes. También juega un papel en el metabolismo energético y la filtración de residuos. La ingesta adecuada de fósforo puede incluso reducir el dolor muscular después de una carrera difícil. ¡Comer un huevo grande te da 89 miligramos de fósforo, que es el 13 por ciento de la ingesta diaria recomendada para adultos

Proporciona vitaminas B