¿Cuáles son los beneficios del germen de trigo tostado?
Consideraciones
-
El germen de trigo es el embrión de los granos de trigo integral. Puede comprarlo separado del almidón y la fibra que constituyen la mayor parte del grano de trigo y que se transforman en harina. El germen de trigo está disponible crudo o tostado. Cualquiera de las dos formas es igualmente nutritiva, pero el germen de trigo tostado tiene un sabor y textura a nuez
-
El germen de trigo contiene muchos nutrientes importantes, incluidos aceites saludables. Cada onza de germen de trigo tostado (aproximadamente 30 gramos o 1/4 taza) contiene 108 calorías, 8,25 gramos de proteína, 4 gramos de fibra dietética, 2 gramos de azúcar y 8 gramos de almidón. Cada onza proporciona 0,5 gramos de grasa monoinsaturada y casi 2 gramos de grasa poliinsaturada
-
14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
-
El germen de trigo tostado proporciona calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, manganeso y selenio. Es una buena fuente de vitaminas B, especialmente niacina, ácido pantoténico, B-6 y ácido fólico. Contiene antioxidantes, vitamina E y luteína. Los minerales son necesarios para su cerebro, corazón y sistema circulatorio, músculos y huesos. Las vitaminas B ayudan a su cuerpo a obtener energía de los alimentos. ¡También son importantes para un buen apetito, visión, piel sana, sistema nervioso y formación de glóbulos rojos
-
Es fácil agregar germen de trigo a su dieta. Agréguelo a cereales, productos horneados, yogurt, guisos y batidos. El germen de trigo tostado agrega sabor y nutrientes a sus comidas. Para hacer que los productos horneados y los panqueques sean más nutritivos, sustituya una cucharada de germen de trigo tostado por una cucharada de harina en cada taza de harina en su receta. Agregue germen de trigo tostado a su granola casera, espolvoree sobre sus ensaladas y ponga un poco en su salsa marinara.
Consejos y consideraciones
-
Debido a los aceites en el germen de trigo, puede volverse rancio si se almacena incorrectamente. Cuando compre germen de trigo tostado, verifique la fecha de vencimiento en el paquete. Guarde el germen de trigo en un recipiente hermético en su refrigerador o congelador para extender su vida útil. Un frasco sellado y sin abrir se mantendrá durante aproximadamente un año en un lugar fresco. Una vez abierto, durará unos nueve meses en el refrigerador. Cuando abres una jarra nueva, debe oler a nuez, no a humedad ni a rancio
-
120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
-
El profesor de la Universidad de Cornell, Dr. Clive M. McCay, desarrolló la receta del pan Cornell en la década de 1940 para crear un pan casero lleno de proteínas y otros nutrientes que las personas tenían problemas para obtener durante el racionamiento de alimentos en el mundo Guerra II. Para hacer este pan nutritivo en casa, sustituya 1 cucharada de germen de trigo, harina de soja y leche en polvo sin grasa por una cantidad igual de harina en cada taza de harina. Por ejemplo, si su receta requiere 2 tazas de harina para todo uso, use 2 cucharadas de germen de trigo, harina de soya y leche en polvo sin grasa y 1 2/3 taza de harina.