¿Cuáles son los beneficios para la salud de las frambuesas y los arándanos?

1. Las frambuesas y los arándanos son golosinas populares que se comen por su sabor y color atractivo en los platos. Las frambuesas existen en varios colores, incluyendo rojo, negro, dorado y morado. Los arándanos son una de las pocas frutas nativas de América del Norte. Su temporada alta es en julio, mes nacional del arándano. Puede disfrutar ambas frutas crudas, congeladas, secas, enlatadas, cocidas o en jugo. No solo son deliciosos, sino que también brindan varios beneficios para la salud.

¡Propiedades anticancerígenas y antienvejecimiento

1. Las propiedades para combatir el cáncer en las frambuesas y los arándanos provienen de dos de sus compuestos químicos, el ácido elágico y la vitamina C. Estos componentes pueden ser útiles en la prevención del cáncer al evitar que los radicales libres causen daños a las celdas. Debido al papel de los radicales libres en el proceso de envejecimiento, las frambuesas y los arándanos también pueden retrasar algunos signos de envejecimiento en el cuerpo

1. Comer frambuesas y arándanos puede ayudarlo a mantener un peso saludable de varias maneras. Ambas frutas son ricas en fibra insoluble que proporciona una sensación de plenitud, lo que puede evitar que coma en exceso. Los carbohidratos en ambas frutas se liberan lentamente. ¡Esto evita aumentos repentinos y disminuciones en los niveles de azúcar en la sangre, lo que te ayuda a controlar el hambre y los antojos

Vasos sanguíneos sanos y tejidos conectivos

1. La vitamina C es necesaria para el crecimiento y la reparación de las células del cuerpo. Ayuda al cuerpo a fabricar y reparar células de la piel, huesos, ligamentos y vasos sanguíneos. La vitamina C también es útil para el funcionamiento del sistema inmunitario. Basado en una dieta de 2000 calorías, 1 taza de frambuesas contiene el 53 por ciento de su valor diario de vitamina C. Una taza de arándanos contiene el 23 por ciento de su valor diario de vitamina C.

Otros posibles beneficios

1. El manganeso es un oligoelemento abundante en frambuesas y arándanos. Este mineral constituye el compuesto llamado superóxido dismutasa, que combate los radicales libres. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el manganeso puede ofrecer los siguientes beneficios para la salud: disminución de los síntomas del síndrome premenstrual, mejora de la salud ósea, disminución del dolor de artritis y protección contra el colesterol de lipoproteínas de baja densidad en los diabéticos.