¿Cuáles son los beneficios para la salud de los duraznos?
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Los duraznos, con su piel suave y carne dulce, son un alimento básico de verano. Uno de los cultivos frutales más grandes de los Estados Unidos, los duraznos proporcionan una gran cantidad de nutrientes con pocas calorías y sin grasas. Los duraznos son una forma saludable de encajar en una de sus porciones diarias de fruta.
Control de peso
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Un durazno grande, de aproximadamente 2 3/4 pulgadas de diámetro, contiene solo 68 calorías y nada de grasa. Comer melocotones en lugar de más engorde, refrigerios procesados, como papas fritas, productos horneados, barras de cereales y galletas, puede ayudarlo a controlar su peso. Los duraznos son naturalmente dulces y pueden reemplazar algunos de los azúcares agregados en su dieta. Úselos para cubrir el cereal integral sin endulzar, yogur natural o requesón bajo en grasa, en lugar de elegir versiones de estos alimentos endulzados con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa o azúcar de caña
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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Los duraznos contienen 10 vitaminas diferentes. Un durazno grande proporciona 570 unidades internacionales de vitamina A, importantes para una visión saludable, y 11.6 mg de vitamina C, un antioxidante y un constructor de tejidos. Los duraznos proporcionan niveles más bajos de vitaminas E y K, con alrededor del 6 por ciento del valor diario basado en una dieta de 2,000 calorías. La vitamina E es otro antioxidante, mientras que la vitamina K es esencial para la capacidad de coagulación de la sangre de su cuerpo. Los duraznos también son una fuente de tiamina, riboflavina, vitamina B-6, niacina, ácido fólico y ácido pantoténico.
Minerales
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Un durazno grande proporciona 333 mg de potasio. El potasio puede ayudarlo a mantener una presión arterial saludable, así como a prevenir los cálculos renales y la pérdida ósea. El Instituto de Medicina recomienda que todos los adultos consuman 4.700 miligramos de potasio al día. Los duraznos también proporcionan algo de magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso, hierro y calcio. Estos minerales trabajan para apoyar la salud de los glóbulos rojos, los huesos y el sistema nervioso.
Antioxidantes
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En el "Journal of Medicinal Food", un estudio publicado en octubre de 2009 informó que importantes antioxidantes están presentes en la carne y la piel de los duraznos. Uno de los principales antioxidantes en los duraznos, el ácido clorogénico, ayuda a eliminar los radicales libres, compuestos que su cuerpo adquiere a través de la exposición a contaminantes, alimentos y el medio ambiente, para reducir los efectos del envejecimiento y disuadir enfermedades crónicas. Este antioxidante también puede ayudar a prevenir el cáncer y reducir la inflamación del cuerpo
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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Un durazno grande proporciona 17 g de carbohidratos, 3 g de los cuales provienen de fibra. La fibra es esencial para una digestión suave y saludable, previniendo el estreñimiento y asegurando la salud digestiva. La fibra también puede desempeñar un papel en la regulación de los niveles de colesterol, ayudando a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Una mujer adulta debe intentar consumir 25 g de fibra al día, y un hombre adulto 38 g al día.