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¿Cuáles son los beneficios para la salud de un batido de collard green?

¡Precauciones

  1. Los batidos verdes son un alimento nutritivo con muchos beneficios para la salud. Se componen de 60 por ciento de fruta madura y 40 por ciento de vegetales de hoja verde crudos. Cuando se mezclan, la combinación de verduras y frutas forma una bebida llena de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y proteínas. La espinaca es el verde más común utilizado para hacer batidos, señala el sitio web de Incredible Smoothie. Sin embargo, los batidos de col verde están experimentando un aumento en popularidad debido a los muchos beneficios para la salud que contiene esta hoja.

Datos nutricionales

  1. Según el sitio web de Nutrition-And-You, las col rizada contienen una gran cantidad de calcio, vitamina A, vitamina C, vitamina K, manganeso y ácido fólico. Cuando se comen en estado crudo, ayudan a desintoxicar el cuerpo y reducir el colesterol. Las acelgas están llenas de antioxidantes, que pueden tener poderosas propiedades antienvejecimiento y anticancerígenas. También ayudan a regular el azúcar en la sangre y a proteger el cuerpo contra las infecciones virales. Los verdes también son ricos en clorofila, lo que aumenta los niveles de pH del cuerpo.

Alcalinidad de sangre

  1. Los collares verdes son un alimento alcalino. Al comer alimentos que son alcalinos, puede elevar el nivel de pH de su cuerpo, previniendo enfermedades y degeneración prematura, señala Victoria Boutenko del sitio web Green For Life. Cuando el cuerpo es alcalino, las enfermedades tienen dificultades para sobrevivir. La clorofila, que le da a la col rizada su color intenso y profundo, es lo que los convierte en un alimento alcalino. La clorofila también ayuda a que las úlceras corporales se curen rápidamente, elimina los olores corporales y mejora la visión de quienes la consumen regularmente.

  1. Comer verduras puede aumentar drásticamente su sistema inmunológico, según el sitio web de recursos de infecciones por estafilococos. Las verduras de hoja verde, como la col rizada, satisfacen perfectamente las necesidades nutricionales requeridas de un ser humano; por lo tanto, cuando se consumen en grandes cantidades, pueden afectar dramáticamente su salud. La mejor manera de estimular su sistema inmunológico es abstenerse de cocinar las hojas. ¡Cocinar destruye muchas de las propiedades nutricionales necesarias para estimular el sistema inmunológico, así que siempre prepara tus batidos usando hojas de col verde cruda

  1. La combinación de verduras con frutas hace que las hojas de col cruda sean más sabrosas, lo que le permite obtener los mayores beneficios nutricionales al beber batidos de col verde. Sería difícil para la mayoría de las personas comer un montón de hojas de col en su estado crudo, que es la cantidad diaria recomendada, según el sitio web de Raw Family. Sin embargo, mezclar estas verduras con frutas dulces, como plátanos, peras y piñas enmascaran el sabor agrio y amargo sin comprometerlas nutricionalmente



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