¿Cuáles son los beneficios para la salud del café de cacao?

Fuente de cafeína y oxalatos

1. Tanto el cacao como el café comienzan como frijoles. Los fabricantes muelen granos de café o cacao, y los aficionados al café muelen los granos de café para bebidas. Los granos de cacao, una vez procesados, son la base de los dulces de chocolate y numerosos postres

1. El cacao posee altas cantidades de antioxidantes, según una publicación que anuncia los resultados del estudio de 2003 publicado en el "Journal of Agriculture and Food Chemistry" dirigido por la Universidad de Cornell. Los antioxidantes trabajan dentro de su cuerpo para reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer y enfermedades cardíacas potencialmente fatales. Una porción de cacao puede tener concentraciones más altas de flavonoides que el vino tinto o el té verde

1. El café contiene menos de 3 calorías por taza, un rastro de proteínas y grasas, sin fibra dietética y sin azúcar natural, de acuerdo con el Laboratorio de Datos de Nutrientes del USDA.

2. Una taza de café estándar tiene aproximadamente 95 miligramos de cafeína. El café contiene poco otros nutrientes; sin embargo, tiene pequeñas cantidades de colina, algunas vitaminas B y potasio. Los aspectos positivos para el café incluyen su contenido relativamente alto de antioxidantes, lo que reduce el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades.

Beneficios de cacao

1. Además de los beneficios antioxidantes del cacao, comer cacao en forma de chocolate negro puede ser beneficioso para su corazón. Los flavanoles de cacao pueden beneficiar su salud cardiovascular al disminuir la presión arterial, como se indica en un estudio publicado en la edición de junio de 2008 de "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition". [! 15337 => 1140 = 4!

1. El café es la segunda bebida más consumida después del agua, según un artículo en la edición de abril de 2011 de "Critical Reviews in Food Science and Nutrition". El café, debido a su "rica fitoquímica", puede reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer, enfermedades degenerativas como el Alzheimer o el Parkinson, ¡y puede hacerlo temporalmente más alerta!

1. Comer chocolate negro puede beneficiar su salud. Para evitar el aumento de peso al comer demasiadas calorías del chocolate, tenga en cuenta las 156 calorías por 1 oz. de 70 por ciento de chocolate negro.

2. Del mismo modo, el café con crema, leche entera, azúcar u otros aromatizantes altos en calorías transforma el café negro de una bebida muy baja en calorías a una alta en calorías.

3. Use edulcorantes naturales sin calorías en su café, leche descremada o bébalo negro. ¡El Dr. Rob van Dam, de la Escuela de Salud Pública de Harvard, indica que beber hasta seis tazas de café negro al día no representa un riesgo mayor para la salud que los que no beben café

4. Comer chocolate negro puede beneficiar su salud. Para evitar el aumento de peso al comer demasiadas calorías del chocolate, tenga en cuenta las 156 calorías por 1 oz. de 70 por ciento de chocolate negro.

5. Del mismo modo, el café con crema, leche entera, azúcar u otros aromatizantes altos en calorías transforma el café negro de una bebida muy baja en calorías a una alta en calorías.

6. Use edulcorantes naturales sin calorías en su café, leche descremada o bébalo negro. ¡El Dr. Rob van Dam, de la Escuela de Salud Pública de Harvard, indica que beber hasta seis tazas de café negro al día no representa un riesgo mayor para la salud que los que no beben café