¿Demasiado Omega-3 es malo para ti?

Sodio

1. Los ácidos grasos Omega-3 son mejor conocidos por su variedad de beneficios potenciales para la salud. Sin embargo, al igual que con muchos otros nutrientes, el consumo de dosis altas puede ser perjudicial, lo que puede causar problemas como una función inmune alterada y un mayor riesgo de cáncer de próstata. Para evitar estos riesgos, puede elegir omega-3 en la dieta y limitar la ingesta de suplementos a un nivel seguro

1. El aceite de pescado es una forma suplementaria de ácidos grasos omega-3 que se usa para tratar muchas afecciones, incluidos los triglicéridos altos. Según MedlinePlus, el aceite de pescado también puede ser efectivo para reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Howard LeWine, MD, editor médico jefe de Internet Publishing en Harvard Health Publications, señala que aunque las deficiencias en omega-3 se han relacionado con cáncer, trastornos del estado de ánimo, artritis y otros problemas de salud, esto no significa que dosis más altas se traduzcan en mayores protección contra la enfermedad.

Cáncer de próstata y alteraciones inmunitarias

1. Los altos niveles de aceite de pescado se han relacionado con el cáncer de próstata, según un artículo de noticias de 2014 en el sitio web del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Un estudio publicado en 2013 en el "Journal of the National Cancer Institute" encontró que los omega-3 estaban correlacionados con un aumento del 43 por ciento en el riesgo general de cáncer de próstata y un aumento del 71 por ciento en el riesgo agresivo de cáncer de próstata. El artículo del HHS señala que esto confirma los hallazgos de estudios anteriores. Este efecto podría deberse en parte a un aumento en el estrés oxidativo (daño al cuerpo causado por los radicales libres, que pueden aumentar el riesgo de cáncer) que podría ser causado por altos niveles de ácidos grasos omega-3. Según un artículo de 2013 publicado en el sitio web de la Universidad Estatal de Oregón, el exceso de ácidos grasos omega-3 también puede alterar la función inmune, lo que puede conducir a una disminución de la respuesta a la infección

1. Toda la información conflictiva sobre los omega-3 puede confundir a algunas personas, por decir lo menos. LeWine, sin embargo, dice que aún debe considerar el pescado y los mariscos, ricos en grasas omega-3, como alimentos saludables. Esto se debe a que, a diferencia de los suplementos, los alimentos integrales contienen una combinación de nutrientes, que incluyen vitaminas, minerales, omega-3 y otras moléculas, que trabajan juntos. Otros alimentos integrales que contienen omega-3 incluyen linaza, aceite de linaza, nueces, semillas de chía y aceite de canola. La American Heart Association recomienda comer pescado dos veces por semana para obtener sus omega-3. ¡Norman Hord, profesor asociado de la Facultad de Salud Pública y Servicios Humanos del Estado de Oregón, no está en contra del uso de suplementos de aceite de pescado, aunque sí señala que, como con todos los nutrientes, existe el riesgo de tomar grandes cantidades

Recomendaciones de dosificación suplementarias

1. Si decide tomar suplementos de omega-3, es importante usar una dosis segura. MedlinePlus señala que el aceite de pescado es seguro cuando se toma en dosis de 3 gramos por día o menos. Más de 3 gramos por día pueden interferir con la coagulación de la sangre y aumentar el riesgo de sangrado. Al consumir omega-3 a través de fuentes dietéticas, debe evitar ciertos pescados debido a su posible contaminación con mercurio y otros productos químicos. Estos incluyen tiburones, caballa real y salmón criado en granjas.