Desventajas con cocinar en el microondas

Cocinando con Jicama

1. Si le preocupan las desventajas de cocinar en el microondas, considere que un horno de microondas usado adecuadamente presenta muy pocos riesgos para la salud. Mientras presiona este método de cocción versátil en servicio, puede realizar otras tareas de preparación de alimentos que lo ayudarán a preparar una comida saludable más rápidamente.

1. Cocinar alimentos en el microondas es un método conveniente de preparación de comidas que ahorra tiempo. Después de colocar su recipiente para microondas dentro del horno y comenzar el ciclo de cocción, ¡es libre de abordar otra tarea en su creciente lista de "tareas pendientes"

2. ¿Por qué es ese el caso? Los alimentos se cocinan más rápidamente en el microondas, por lo que los nutrientes tienen menos tiempo para descomponerse. Por lo tanto, quedan más nutrientes disponibles para el uso de su cuerpo. Y, la cocción por microondas mata a los microbios dañinos que podrían contaminar sus alimentos y provocar problemas de salud, ¡otro efecto positivo de la cocción por microondas!

1. Lo más probable es que haya escuchado reclamos sobre las desventajas relacionadas con la salud del calentamiento de alimentos por microondas. Sin embargo, el Dr. Christopher S. Baird en un artículo publicado por West Texas A M University afirma que, si se usan correctamente, los hornos de microondas presentan riesgos mínimos. En otras palabras, hay muy pocas desventajas del calentamiento de alimentos por microondas.

2. Para empezar, el Dr. Baird señala que las microondas del horno no pueden hacer nada más que proporcionar calor. ¡Naturalmente, no debe colocar su mano dentro de un potente horno de microondas mientras está funcionando, ya que es probable que reciba una quemadura

Cocinar con jícama

1. Ciertos tipos de recipientes simplemente no son seguros para cocinar con microondas, de acuerdo con Penn State Extension. No, bajo ninguna circunstancia, use ningún tipo de recipiente de metal en su horno de microondas. ¡Aléjese de los envases de cartón para alimentos que tienen manijas de metal y evite los platos con adornos metálicos

Cocinar con jícama

1. Tal vez haya escuchado un rumor muy transitado de que hornear alimentos en recipientes de plástico y envolturas puede causar cáncer. Específicamente, el proceso de cocción se supone que libera compuestos productores de cáncer en los alimentos. Afortunadamente, la Clínica Mayo tiene los hechos, y la gente de allí le gustaría dejar las cosas claras.

2. Estos recipientes de plástico genéricos pueden derretirse bajo el calor del horno y posiblemente contaminar sus alimentos con productos químicos nocivos. Para evitar por completo este peligro, asegúrese de calentar los alimentos en el microondas solo en recipientes que muestren el texto "apto para microondas"

¡Microondas cocinando un pájaro grande

1. Cocinar su pavo festivo en el microondas a menudo es una opción factible. Dada una preparación previa y una cuidadosa atención al tiempo de cocción, puede lograr el resultado que desea. Mientras se cocina el pavo, su horno convencional estará disponible para hornear otros platos.

2. Si compra un pavo congelado, debe descongelarlo antes de comenzar el ciclo de cocción real. Antes de comprometerse a descongelar el pavo en el horno de microondas, la Extensión de la Universidad de Illinois sugiere que confirme que el horno es lo suficientemente grande para el trabajo. Esto es especialmente importante si el dispositivo contiene una bandeja giratoria. Las instrucciones del fabricante pueden ser útiles aquí.

3. Debido a que las microondas son conocidas por sus funciones de descongelación desiguales, algunas partes del pavo pueden calentarse más que otras. Esto puede crear condiciones ideales para el crecimiento bacteriano. Para evitar problemas de salud asociados, cocine el pavo justo después de descongelarlo. No, bajo ninguna circunstancia, guarde el pavo en el refrigerador con planes de cocinarlo más tarde.

¡Microondas cocinando un pájaro grande

1. Si está cocinando un pavo entero, considere que la mayoría de los hornos de microondas no pueden manejar un pavo de más de 12 a 14 libras de peso. Debido a las diferencias de potencia de las microondas, los tiempos de cocción pueden variar. El USDA recomienda que consulte el manual del propietario del horno para obtener instrucciones.

2. Evite cocinar un pavo relleno en un horno microondas. No hay garantía de que el relleno alcance la temperatura interna necesaria, incluso si el pavo ha terminado de cocinarse. Para evitar sorpresas, use una cacerola separada para el relleno.

3. Para mejorar la distribución del calor y ayudar a compensar los tiempos de cocción irregulares, coloque el pavo en una bolsa de cocción para horno autónoma. Si está cocinando partes de pavo en lugar de todo el pájaro, ¡use un plato con tapa