Dieta de eliminación de la vesícula biliar: alimentos para comer y evitar después de la colecistectomía
Cambio después de la extracción de la vesícula biliar?
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Su vesícula biliar es un órgano ovalado de 4 pulgadas de largo conectado a su hígado. ¡Concentra la bilis del hígado y la libera en el intestino delgado para ayudar a descomponer los alimentos Si su vesícula biliar se infecta o desarrolla cálculos, es posible que deba extraerla. Este procedimiento se conoce como colecistectomía.
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Con la vesícula biliar, la bilis fluye libremente hacia el intestino delgado, donde no puede descomponer los alimentos de manera tan efectiva como lo hizo en la vesícula biliar. Si bien puede vivir sin su vesícula biliar, es posible que deba hacer algunos cambios en su dieta para compensar este cambio. En su mayor parte, deberá limitar o evitar los alimentos con alto contenido de grasas, grasas, grasas y procesados, que son más difíciles de digerir para su cuerpo. Es posible que no necesite hacer estos cambios para siempre. En los meses posteriores al procedimiento, probablemente podrá agregar lentamente algunos de estos alimentos a su dieta.
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Siga leyendo para saber exactamente qué debe comer, qué debe tener en cuenta y qué más puede hacer para acelerar su recuperación de la cirugía de extracción de vesícula biliar.
Alimentos debería evitar? No existe una dieta estándar que la gente deba seguir después de la cirugía de extracción de vesícula biliar. En general, es mejor evitar los alimentos grasos, grasosos, procesados y azucarados Comer estos alimentos después de la extracción de la vesícula biliar no causará problemas de salud graves, pero puede provocar muchos gases dolorosos, hinchazón y diarrea. Esto se debe en parte a que la bilis que fluye libremente hacia el intestino funciona como un laxante. Las carnes procesadas o con alto contenido de grasa pueden causar estragos en su sistema digestivo después de la extracción de su vesícula biliar.
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¡Estas carnes incluyen:
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Los productos lácteos también pueden ser difíciles de digerir para su cuerpo, ya que se ajusta sin una vesícula biliar.
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¡Intente evitar o limitar su consumo de:
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Si cortar lácteos no es realista para usted, intente elegir opciones o versiones de yogur sin grasa y queso bajo en grasa que contengan alternativas lácteas, como la leche de almendras.
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Los alimentos procesados a menudo contienen mucha grasa y azúcar adicionales. Esto los hace durar más, pero también son difíciles de digerir y no ofrecen mucha nutrición.
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¡Intenta mantenerte alejado de:
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La cafeína contiene ácidos que pueden hacer que su estómago produzca más ácido y drene más rápido. ¡Esto puede provocar dolor de estómago e incomodidad después de la extirpación de la vesícula biliar ¡Limite o evite estos alimentos y bebidas con cafeína:
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Alimentos debo comer? Si bien es mejor evitar ciertos alimentos cuando no tienes vesícula biliar, todavía hay muchas cosas que puedes y debes comer.
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La fibra puede mejorar la digestión en ausencia de bilis concentrada. ¡Simplemente aumente su ingesta lentamente para que no se exceda inmediatamente después de la cirugía, ya que también puede causar gases Las siguientes son fuentes saludables de fibra y muchos otros nutrientes, como calcio, vitaminas B y ácidos grasos omega-3:
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Dado que se recuperará de la cirugía y necesitará más fibra, intente incorporar tantas frutas y verduras densas en nutrientes como sea posible en su dieta Los siguientes alimentos son buenas fuentes de vitamina A antioxidante, fibra, vitamina C que estimula el sistema inmunológico y muchos fitonutrientes para ayudar a su cuerpo en la recuperación:
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Si está acostumbrado a comer mucha carne, una dieta de extracción de vesícula biliar puede parecer intimidante. Pero no tienes que cortar toda la carne. ¡Simplemente opta por carnes más magras o proteínas vegetales, como:
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Trate de evitar los aceites pesados, especialmente al cocinar. Cambie el aceite vegetal por aceite de aguacate, oliva o coco. Estos tienen más grasas buenas que otros aceites de cocina. Aún así, debes tratar de limitar tu ingesta de aceites.
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¡También puede probar versiones de alimentos bajos en grasa que podría necesitar evitar por un tiempo, como:
¿Hay otros consejos de dieta?
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¡Hacer algunos ajustes leves a su dieta después de que le extraigan la vesícula biliar contribuirá en gran medida a que su recuperación sea más fluida Además de cambiar ciertos alimentos por otros, también puedes probar estos consejos:
Línea de fondo
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Quitarse la vesícula generalmente no es tan grave como parece. Pero probablemente desee hacer algunos ajustes en su dieta para evitar problemas de digestión mientras se recupera. Recuerde, es probable que solo necesite hacerlo durante unas pocas semanas o meses después del procedimiento.
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Pero si está buscando mejorar su salud en general, considere quedarse con ella. Los cambios en la dieta recomendados después de la extracción de la vesícula biliar, como agregar fibra y grasas saludables, son útiles para la mayoría de las personas con o sin vesícula biliar. ¡También reducirá su riesgo de futuros problemas digestivos debido a que no tiene una vesícula biliar].
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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