Dieta nórdica: lo que debe saber
¡La comida para llevar
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Es posible que haya notado que hay una nueva dieta que genera mucho ruido en la escena de la salud y el bienestar.
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Es la dieta nórdica, y algunos nutricionistas piensan que puede ser una de las formas más saludables de comer.
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La dieta se construyó cuando los expertos en salud se propusieron descubrir por qué, exactamente, el norte de Europa tenía tasas de obesidad más bajas que los Estados Unidos. La dieta nórdica se desarrolló a partir de la cocina tradicional que se encuentra en Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia.
¿Qué es la dieta nórdica?
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
¿Cómo se compara con la dieta mediterránea?
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La dieta nórdica es bastante similar a la conocida dieta mediterránea. Ambos incluyen muchos peces de agua dulce, verduras de raíz, frutas y granos enteros, como avena y cebada, y limitan el consumo de carnes rojas, lácteos, azúcares y alimentos procesados. [! 8824 => 1140 = 3!
¡La larga lista de beneficios para la salud
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¡Una de las principales razones por las que los dietistas han sido tan aficionados a la dieta nórdica es por todos los beneficios para la salud respaldados por la investigación a los que se ha relacionado
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"Este estilo de vida coincide con las recomendaciones que les doy a mis clientes cuando [!están
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Además, la dieta nórdica es ambientalmente sostenible, ya que se centra en el consumo de ingredientes locales frescos. Como resultado, se emiten menos gases de efecto invernadero.
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"Las dietas basadas en plantas crean menos contaminación porque usan menos recursos naturales que las dietas pesadas en carne", dijo la experta en acondicionamiento físico Lauren Cadillac, dietista registrada y entrenadora personal certificada. "También podemos reducir el consumo de energía y el desperdicio de alimentos al comer alimentos producidos localmente". [! 8824 => 1140 = 5!
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
¡Una opción bien equilibrada y asequible
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Mientras que la dieta mediterránea ha sido más investigada, el creciente interés en la dieta nórdica ya ha descubierto que la dieta es igual de saludable, si no más.