Dietas sin soja, trigo lácteo

Algas

1. Las dietas que excluyen el trigo, la soya y los lácteos pueden usarse para determinar la intolerancia o alergias alimentarias. La Administración de Alimentos y Medicamentos enumera la soja, los lácteos y el trigo entre los ocho alérgenos alimentarios más comunes. Un médico puede colocar a las personas que sufren problemas digestivos, como diarrea, hinchazón y gases, en una dieta libre de soya, trigo y lácteos para ver si los síntomas se resuelven. ¡Las madres que amamantan que tienen bebés con cólicos también pueden seguir una dieta sin soya, trigo y lácteos para resolver los síntomas de sus bebés

1. Una dieta cruda que implica comer principalmente alimentos vegetales crudos, es un ejemplo de una dieta libre de trigo, soya y lácteos. Estas dietas se basan en vegetales frescos, semillas, nueces, granos germinados, frutas y aceites prensados ​​en frío. No es necesario hacerse vegano para eliminar la soya, el trigo y los lácteos. La carne, las aves, el pescado y los huevos simples también están libres de lácteos, soja y trigo. ¡Los granos como la quinua, el mijo, el amaranto y el teff también encajan en las dietas libres de soya, lácteos y trigo

1. Muchos productos procesados ​​contienen ingredientes que contienen soya, trigo o lácteos, como lecitina de soja, almidón alimentario o caseinato de sodio. Si come alimentos procesados ​​y envasados, lea las etiquetas cuidadosamente y aprenda a identificar posibles ingredientes que son fuentes ocultas de soja, trigo y lácteos. Puede perder peso al seguir dietas libres de trigo, soya y lácteos porque elimina muchos alimentos ricos en calorías que contienen harina blanca, azúcar y exceso de sodio. Busque alimentos no lácteos y ricos en calcio para obtener suficiente de este mineral que construye huesos. La leche y los jugos de almendras fortificados, el salmón enlatado con huesos y las verduras de hoja verde proporcionan calcio sin lácteos, soja o trigo.

Ideas de menú

1. El desayuno puede incluir huevos revueltos con vegetales, quinua cocida con leche de arroz y frutas secas o batidos hechos con frutas frescas, mantequilla de nueces y proteína de cáñamo en polvo. Grandes ensaladas verdes con frijoles, nueces o carne a la parrilla, pescado asado con quinua y verduras al vapor o pasta a base de arroz con tomates frescos, albahaca y pavo molido son posibles almuerzos y cenas. Merienda nueces, fruta fresca o palomitas de maíz.