¡El poder curativo del tamarillo o tomate de árbol

1. El tamarillo pertenece a la familia de las solanáceas y por lo tanto está relacionado con la papa y el tomate. Crece en un arbusto de hoja perenne que puede alcanzar una altura de hasta 7,5 metros. El fruto es una baya grande en forma de huevo de color rojo, amarillo o violeta que puede pesar hasta 100 gramos. La pulpa es de color amarillo anaranjado y las semillas son de color oscuro. Puedes preparar el tamarillo de la misma forma que el tomate. La piel del tamarillo es algo amarga. Puede quitarse estos como pelar un tomate; poniéndolo en agua hirviendo durante un minuto. El tamarillo se origina en la Cordillera de los Andes. A veces está disponible en los Países Bajos. Los frutos vienen luego de Portugal o España.

Beleño o no

1. En 1799 el tomate de árbol fue clasificado como planta de solanáceas por el español Cavenilles. Le dio a la planta el nombre latino de solanum. Sendtner invirtió esta clasificación al colocarlo en la familia cyphomandra. En 1995, sin embargo, hubo que reconocer que el tomate de árbol todavía pertenece a las plantas de solanáceas. Por cierto, la inflorescencia es muy similar a la de la papa o el tomate Nombre

1. Tamarillo también se llama Tomate de árbol en español. Tamarillo parece un nombre español pero fue creado en Nueva Zelanda en 1967 por razones comerciales. Amarillo significa 'amarillo'. El tamarillo es una combinación de tomate y amarillo. El nombre latino de esta fruta es Cyphomandra betacea. Un sinónimo latino es Solanum betaceum

Valor nutricional de los tomates de árbol

1. Tomate de árbol de flores / Fuente: Kurt Stüber [!1], Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0) La vitamina C es relativamente alta en esta fruta, aunque los porcentajes difieren de una fruta a otra. Algunas frutas contienen aproximadamente una fruta por cada 100 gramos, el 25% de la cantidad diaria recomendada o dosis diaria recomendada, que puede llegar hasta el 75%. La vitamina A está en ella con aproximadamente el 20% de la IDR, la vitamina B6 con el 15% y la vitamina E con el 14%. El porcentaje de dosis diaria recomendada de hierro está entre el 20% de la dosis diaria recomendada y el 65% de la dosis diaria recomendada. Hay pocas calorías en un tomate de árbol, solo 40 por fruta. Manganeso, Fósforo, Magnesio y Cobre

¡Bueno para la frecuencia cardíaca y la presión arterial

1. 100 gramos de tomates de árbol contienen el 7% de la IDR del mineral potasio. Este mineral regula el ritmo cardíaco y la presión arterial. Los efectos negativos de la sal de mesa son contrarrestados por el potasio. Por cierto, ¡es bueno notar en este contexto que la sal del mar celta o la sal del Himalaya

Tomate de árbol

1. El tomate de árbol aún no ha sido investigado exhaustivamente por la presencia de polifenoles y flavonoides. Todo lo que sabemos es que contiene antocianinas y quercetina. Las antocianinas son las principales responsables del color rojo y, como la quercetina, las vitaminas A, C y E, son potentes antioxidantes ¡Hojas de arbusto de tomate de árbol en la malaria

1. En 2014, se realizó un estudio pionero sobre el efecto antipalúdico de las hojas del arbusto de tomate de árbol. Un equipo de investigación de Panamá examinó las hojas del tomate de árbol para determinar su efecto sobre la malaria. En primer lugar, se obtuvo un aceite esencial de las hojas. Resultó que este aceite funciona muy bien para combatir los parásitos de la malaria. Se cree que los monoterpenos y el árbol del tomate en particular son / Fuente: Kurt Stueber, Wikimedia Commons (CC BY-SA-3.0) Consejos para comer tomate de árbol

Consejos para comer tomate de árbol

1. En la mayoría de los países, los tomates de árbol se comen en combinación con azúcar. Se puede hacer un jugo o puré con la fruta. En Ecuador, el tomate de árbol se mezcla con ají para hacer una salsa. En Nepal, el tomate de árbol amarillo se usa para hacer curry. En Nueva Zelanda, la pulpa del tomate de árbol se pone en pan por la mañana. Se puede hacer una compota con tomate de árbol. El tomate de árbol se puede agregar a un guiso. El tomate de árbol es jugoso y, por lo tanto, ideal para un batido.

2. En la mayoría de los países, los tomates de árbol se comen en combinación con azúcar. Se puede hacer un jugo o puré con la fruta. En Ecuador, el tomate de árbol se mezcla con ají para hacer una salsa. En Nepal, el tomate de árbol amarillo se usa para hacer curry. En Nueva Zelanda, la pulpa del tomate de árbol se pone en pan por la mañana. Se puede hacer una compota con tomate de árbol. El tomate de árbol se puede agregar a un guiso. El tomate de árbol es jugoso y por lo tanto ideal para un batido.